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雞胸肉吃起來又柴又澀怎麼辦,教你一招鮮嫩美味還能減肥代餐
雞肉大家肯定平時吃的都比較多,雞胸肉更不用說了,減肥代餐的絕佳食材,但是雞胸吃起來很柴嚼之無味棄之可惜,老潘今天教你一招,不但肉質鮮嫩還不用擔心變胖。減肥的人都比較喜歡吃牛肉或者雞胸肉,因為它的蛋白質含量高,脂肪含量少。各位網友應該都知道,水煮的雞胸肉吃起來沒什麼味道還很柴。如果是熱油炸的話油脂又太多還不健康。
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雞胸肉別再水煮吃了,大廚教你這樣做,外焦裡嫩,開胃解饞不長胖
雞胸肉別再水煮吃了,大廚教你這樣做,外焦裡嫩,開胃解饞不長胖。哈嘍,大家好,這裡是妍妍媽媽的美食屋。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?喜歡減肥瘦身的朋友都知道,雞胸肉的營養價值豐富,是最不容易長胖的一種肉食了。所以很多減肥瘦身的女性,寧願多吃點雞胸肉,也不肯多吃一口豬肉。雞胸肉雖然屬於肉類,但是它的脂肪含量比較低,因此備受很多瘦身人的喜愛。雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉,其肉質鮮嫩,口感好。
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減脂期間的水煮雞胸肉太難吃?這些烹飪方法讓你愛上吃雞胸肉
小編導語:眾所周知,雞胸肉是減脂期間的減肥利器,所有經歷過減肥的人或者看過有關減肥減脂和健康有關資料的人應該都吃過雞胸肉,或者在不少資料中看到過雞胸肉的身影,你應該也會看到或者聽到許多人吐槽水煮雞胸肉的難吃。
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雞胸肉做的好吃肉質不柴的方法:原來有這麼多方法,你知道幾種?
想要做出肉質不柴香嫩好吃又低值的雞胸肉,這個世界真的存在嗎?烹飪小白可以做得到嗎?如果在以前,面對讀者提出這樣的問題時我可不敢保證我能做到,但現在,還真有辦法可以把雞胸肉做到肉質鮮嫩而不老的方法!九九深知,在2019年你們的減肥計劃就要開始提上日程啦,所以最近一直致力於研究健康餐怎樣做才能好吃不胖,當然有你們最熟悉的——雞胸肉。大家都知道雞胸肉低脂蛋白高,對減脂非常友好。但也正因為他的脂肪含量少,所以口感可比肌肉要柴得多,也缺乏油脂帶來的罪惡香氣。
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健身吃雞胸肉,別再水煮著吃了,教你一個簡單又好吃的做法
健身吃雞胸肉,別再水煮著吃了,教你一個簡單又好吃的做法雞胸肉非常適合那些減肥健身的人食用,因為雞胸肉脂肪含量非常低,僅僅只有3%,而蛋白質含量高,高達20%。所以健身人士會選擇雞胸肉食用,而不是牛肉,相比牛肉,雞胸肉不僅脂肪含量更低,價格也更便宜。
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減肥餐中的水煮雞胸肉未必難吃,這樣做美味又減脂
減肥餐中的水煮雞胸肉未必難吃,這樣做美味又減脂估計提起「雞胸肉」三個字,會讓很多減肥的小夥伴產生一種「心灰若死」的感覺。這個道理雖然是對的,但是水煮雞胸肉的味道實在讓人不敢恭維,導致很多人在減肥開始時信誓旦旦,然後沒過幾天就偃旗息鼓,甚至再過幾天表示:寧可胖著,也不吃雞胸肉了。其實,吃雞胸肉不見得只有水煮才是唯一的吃法,它的吃法可以有很多,只要在烹飪中儘量做到少油少糖即可。今天春語給大家帶來的就是一道非常美味的雞胸肉吃法——手撕雞胸肉。
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雞胸肉直接下鍋炒就錯了,只需多做1步,肉質嫩而不柴,低脂好吃
雞胸肉直接下鍋炒就錯了,只需多做1步,肉質嫩而不柴,低脂好吃。雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉,在其胸部裡側,其肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養生。今天想要同大家分享的雞胸肉的做法,是不用油炸,但是在炒的做法中,身邊也有朋友跟我說,炒的雞胸肉口感總是很柴,一點不鮮嫩,那麼今天我們就來說一下,炒制的健康吃法,如何可以做到肉質嫩而不柴,其實非常簡單,只需要在操作中多加一步,就不僅可以吃到美味的炒雞胸肉,而且雞胸肉是低脂的健康肉品,多吃也不用擔心長胖喲,注意看我操作過程中後面的小貼士。
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雞胸肉做不好,又腥又柴?記住兩個訣竅,聞得見的美味,好吃不胖
雞胸肉是生活中很常見的肉類之一,因低脂,熱量低,成為健身達人必不可少的食物。很多正在減肥中的小夥伴,也常以雞胸肉作為主食。雞胸肉可以香煎、油煎、水煮、黑椒這幾種做法。但是如果做不好,就是又老又柴,非常難吃。我有一個朋友為了減肥,天天吃水煮雞胸肉,現在說只要聽到雞胸肉,就想吐。堅持一個禮拜,就放棄了。今天我教大家雞胸肉非常好吃的做法。讓你吃一個月都不會吐。
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誰說水煮雞胸肉一定會柴,跟我這樣做包你嫩得像初戀的嘴唇!
同事小嬌吃了三天沙拉外賣減肥之後,今天終於吃不下去了,「沙拉店的雞胸肉太柴了!吃下去嗓子都疼,噎死我了!」不知道小夥伴們有沒有和小嬌一樣被又柴又幹的雞胸肉磨去了減肥的熱情呢,今天教大家一個超級簡單的水煮雞胸肉,做好之後直接吃都能吃下三大塊,保證又嫩又不腥。
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雞胸肉這麼吃,比水煮的熱量還低,美味又低脂,吃多少都不怕胖
對於健身來說,我們無法忽視的就是蛋白質的補充,而雞胸肉就是不錯的選擇,雞胸肉中還有豐富的蛋白質,而蛋白質是人體組織更新和修復的重要原料,充足的蛋白質利於提高身體的代謝水平,讓健身更有效。然而,雞胸肉真的不是一種很好吃的食物,尤其烹飪方式又非常單一,天天吃當然會膩啦!那該怎麼辦呢?
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雞胸肉別再水煮!這樣做超級嫩
我們減肥的時候都會選擇吃雞胸肉,常見的做法是水煮雞胸肉,但那樣做出來的雞胸肉又沒味又不夠嫩。廚友@二酉 教你如何做出超嫩又好味的雞胸肉!2 | 醃料全部倒進碗裡面,泡上雞胸肉……上手使勁按摩捶打!然後蓋上保鮮膜過一宿!不用加鹽和糖!不用精確測量,差不多就行!3 | 開火燒熱鍋,加油!下洋蔥,全部炒香了然後盛出來,剩下的油繼續煎肉啊~小火煎肉,煎肉的時候要記得加一點蠔油啊~不加也可以。小火煎,加蓋!翻面,熟了就可以了!可以用鏟子切開查看,不要煎太老。
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雞胸肉口感太柴不好吃?那是你做法不對,試試這個做法,肉質滑嫩
雞胸肉口感太柴不好吃?那是你做法不對,試試這個做法,肉質滑嫩!雞胸肉作為雞身上最大的兩塊肉,幾乎零脂肪,而且價格低廉,所以一直是減脂最受歡迎的食材,既然減脂,那麼很多人的做法都是直接水煮,說真的水煮雞胸肉真的一點兒不好吃,雞胸肉全是瘦肉,沒有一點兒脂肪,吃起來口感太柴了,不加調味料簡直難以下咽。
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雞胸肉這樣做口感細嫩不柴
雞胸肉這樣做口感細嫩不柴雞胸肉對於正在減肥健身的人士來說肯定是再熟悉不過的一種美食,雞胸肉每100g就含有19.4g的蛋白質,然而雞胸肉的脂肪含量卻非常的低,雞胸肉相對於其他肉類脂肪含量來說是較少的,有利於減脂瘦身,所以在健身人士中介紹得最多的就是雞胸肉了
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把雞胸肉煮熟也叫貓飯?教你20元做出正經貓飯,別跟主子搶著吃!
你看見的貓飯,是這樣的,結果你做出來的,是這樣的。拜託,你就是把雞胸肉煮煮熟,這也能叫貓飯?幹不拉幾的,雞胸肉被煮得又柴又沒嚼勁,主子沒把它埋了就不錯了。「那我只有買雞胸肉的錢怎麼辦嘛!」看在同為貧困人口的份兒上,我今天就教你做一道20元就能讓你和貓咪都吃飽的貓飯吧~天太冷了,需要把主子養胖點,才好暖手鴨!
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還在水煮雞胸肉?水都抗議了!雞胸肉這樣做,減肥又好吃!
如果只是想靠運動減肥,飲食上不做調整,減肥大概是要經年了······提到減肥餐,必須要提曝光率最高的大咖——雞胸肉。今天小編就來絮叨絮叨這雞胸肉,為啥減肥就要吃雞胸肉?雞胸肉只有和白水搭夥過日子的份兒了嗎?一、今日專訪:高人氣的雞胸肉先生究竟有何魅力?
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好吃還不會胖,雞胸肉這麼做,外焦裡嫩還不柴
我們平時最熟悉的就是水煮雞胸肉了,但是口感很柴,吃幾次就感到厭煩了,不如來換換口味吧,嘗嘗外焦裡嫩,一口爆汁,做法簡單的黑椒雞胸肉,保證你流連忘返。就算你是一個人吃飯也不要覺得孤單,畢竟世間唯有愛和美食不可辜負,宅在家的日子就要盡情享受美食。
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怕胖不敢吃零食?教你用雞胸肉自製小零食,這做法比牛肉乾還香
這就免不了把雞胸肉作為可食用的主要肉類之一。為什麼會選擇雞胸肉呢?因為雞胸肉的蛋白質含量很高,但是熱量卻幾乎是所有肉類中最低的。首先,雞胸肉是整隻雞中熱量和脂肪含量最低的部位。雞胸肉中的蛋白質和脂肪很容易被人吸收和利用,為健身後的肌肉恢復創造營養來源,然後它還含有大量鐵元素,有利於保持良好的新陳代謝,對減肥有非常大的幫助。怕胖不敢吃零食?
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夏天健身吃雞胸肉就會水煮?教你創新做法,無油無糖,營養又好吃
如果你經常運動,那麼你一定吃過雞胸肉,而要說到健身美食,那麼雞胸肉卻又顯得不是那麼的受待見。眾所周知,一談起運動時該吃什麼肉類比較好時,最先被想到的就是雞胸肉(說牛肉的同學,咱家裡資金不允許呀)。主要原因便是這雞胸肉蛋白質高,脂肪含量少,並且膽固醇也比牛肉雞蛋要低很多,屬於健身補充蛋白質來源的首選肉類,但是,就是這樣優質的雞胸肉,對於經常健身的人而言,卻又好像並沒有想像中那麼完美,甚至絕大多數人會覺得——「它特別難吃!」
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不水煮,不爆炒,大叔教你煎雞胸肉,鮮香味美,簡單易做,超好吃
本文由「大叔下廚房」首發,喜歡的朋友可以轉發朋友圈,分享是一種美德~雞胸肉幾乎就是「柴」「難吃」「沒味兒」的代表,如果有食物法庭存在的話,雞胸肉估計會被告到牢底坐穿。所以這也不能怪她一提起雞胸肉,嘴裡往外蹦的就是:淡而無味、又幹又柴、難吃,這些詞啦。要換我經常吃水煮的雞胸肉,我當然也不幹!不過,改成吃孜然雞胸肉的話,我倒是會欣然接受~因為有孜然粉加持的雞胸肉,那哪是水煮的比得上的?香嫩的肉質,跟孜然獨特的香氣和蔥蒜爆炒出的醬香完美融合。雞胸肉有很多吃法,可以做成宮保雞丁、雞胸肉餅等等,最常見的就是煎雞胸肉。
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雞胸肉學會這樣做,比花生米還下酒,不過油不水煮,口感不發柴
雞胸肉學會這樣做,比花生米還下酒,不過油不水煮,口感不發柴。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?相信點開這篇文章的,一定是平常都喜歡吃雞胸肉的,但是,雞胸肉的烹飪方法不對,很容易做的口感發柴嚼不動,今天呢,我就分享給大家,雞胸肉最下酒的做法,不過油不水煮,簡單一做,比花生米還要下酒好吃,好了,廢話不多說,接下來直接給大家上乾貨了。首先是原材料的準備。