北方人喜歡吃麵食,饅頭包子和花卷,這就是一日三餐必備的主食,天天吃饅頭,吃的有點膩了,就想著用麵粉做點不一樣的麵食,換個花樣,孩子吃著還開心,還願意吃,於是今天就做了從來沒有吃過的花卷麵包,暄軟可口,比麵包還好吃,太給力了。
下面我來分享一下我的做法:
食材:
麵粉半盆(和面的盆就可以)、雞蛋2-3個、水適量(你也可以用牛奶)、酵母10g、食鹽少許、白糖適量、食用油少許
適量和少許是每個人的口味不一樣,所以,根據你的口味來決定。
步驟:
1.和面,溫水或者溫牛奶和面,然後醒發至眾多的蜂窩形狀,就發好了。
麵團
2.將麵團放在面板,我們分割成不同的小麵團,弄成長條形狀,捲起來,就跟烙油餅一樣,大煎炒鍋預熱,小火就可以,放入花卷。
放入平底鍋中烤
2.兩面烤制金黃,就熟了,美味可口、
金黃的麵包
3.還有一個,如果咱家裡人多,我們可以用我們的中式炒鍋來烤,如下:
中式炒鍋烤花卷麵包
暄軟可口的花卷
不加水,不加油的花卷麵包
是不是很簡單,只是將麵粉換了一種做法,孩子很喜歡,朋友吃了也說好吃。
大約24分鐘左右,就可以烤好,太香甜了。