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燜飯這種食物，是最適合懶人的了。因為把食材全都倒進去，一同燜煮就可以了，到時間電飯煲也會自動跳檔。那麼燜飯是怎麼做的呢？想要學習的，一起接著往下看吧。懶人燜飯的四種做法，這些食材都很常見，我們一起來學習吧！
No.1 臘肉燜飯食材：
大米、胡蘿蔔、臘肉、土豆、蔥、蒜、清水
做法：
1. 我們先把臘肉清洗乾淨，再刮掉表面的汙漬
2. 鍋裡燒水，把臘肉放到蒸鍋上面蒸上二十分鐘
3. 鍋裡不放食用油，放入臘肉炒一下，煸出油脂
4. 再放入蔥、蒜和胡蘿蔔丁翻炒幾下幾分鐘
5. 再放入土豆丁煸炒均勻
6. 大米淘洗乾淨，放進電飯煲裡面
7. 再把炒好的菜倒進電飯煲裡面
8. 用鏟子稍微拌一下
9. 再倒入水，水要沒過食材
10. 用電飯煲的煮飯的功能，煮上二十分鐘就可以吃飯了。
No.2 培根燜飯食材：
大米、培根、青椒、香蔥、食用油、蒜瓣、香菇、大蝦、胡蘿蔔、生抽、食用鹽
做法：
1. 先把大米淘洗乾淨
2. 再用清水泡上三十分鐘，倒進電飯煲裡面，開一下煮飯功能
3. 香菇清洗乾淨，先用熱水煮熟
4. 香菇切丁，培根切丁，大蝦切段
5. 起鍋，倒上食用油
6. 爆香蔥和蒜，再加入培根翻炒
7. 培根炒出香味以後，再加入香菇
8. 然後放入大蝦，再放入生抽和食用鹽翻炒均勻
9. 再倒進胡蘿蔔和香蔥
10. 把炒好的菜，倒進電飯煲裡面跟米飯一起燜
11. 燜熟就可以吃了。
No.3 牛肉燜飯食材：
大米、土豆、牛肉、醬油、香蔥
做法：
1. 先把大米淘洗乾淨
2. 把大米倒進電飯煲裡面，水的量要比平常燜飯的量要少
3. 把土豆清洗乾淨，去皮，切成丁
4. 起鍋燒油，把土豆丁倒進去煸炒均勻
5. 再把牛肉切成丁，倒進鍋裡
6. 把炒好的土豆和牛肉倒進電飯煲
7. 然後選擇煲飯功能，把大米燜熟
8. 最後加入適量的醬油和蔥花攪拌均勻就可以直接吃了
No.4 肉末燜飯食材：
大米、胡蘿蔔、土豆、玉米、青豆、豬肉末、蝦仁、食用鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、蔥、花椒粉、食用油、白胡椒粉
做法：
1. 把胡蘿蔔和土豆清洗乾淨，去皮，切丁
2. 起鍋燒水，把玉米和青豆倒進去焯熟，撈出
3. 炒鍋裡面倒上食用油
4. 再倒進肉末炒到變色
5. 再加入蔥末、花椒粉、生抽、老抽、蠔油和料酒翻炒均勻
6. 再加入玉米、青豆、胡蘿蔔和土豆翻炒均勻
7. 根據自己的口味加上食用鹽。翻炒均勻關火
8. 大火淘洗乾淨以後，放入電飯煲裡面
9. 再加入和平時燜飯一樣的水
10. 再把炒好的食材倒進電飯煲裡，攪拌幾下
11. 再按下煮飯鍵
12. 再把蝦仁處理乾淨放在小碗裡面
13. 碗裡面加入生抽、料酒、白胡椒粉和澱粉攪拌均勻醃
14. 電飯煲跳閘以後，把蝦仁倒進去，燜上十分鐘
15. 再把煮好的米飯攪拌幾下，盛出以後撒上適量的蔥花就可以直接吃啦。
編輯：雯雯/審稿：雯雯/本文為百家號作者獨家原創內容，未經許可不得以任何形式轉載。本文圖片均來自於網絡，如有侵權請聯繫作者刪除