做飯的動漫，沒錯就是這麼一個題材的動漫。動漫真是一個神奇的東西啊，什麼題材都是可以做出來好的動漫的，中華小當家這部動漫是上個世紀的1997年才開始播出的，算是這個料理題材動漫的鼻祖之一了。
就是這部廚師做出來的菜可以發出耀眼光芒的動漫，當美味佳餚上來的時候那掀開菜蓋的時候，耀眼的光芒差點刺瞎我當時還年幼的眼睛還有那反射著光芒的口水。中華料理博大精深啊，看了中華小當家之後，讓年幼的我對我自己的國家產生了無比的驕傲，只有歷史悠久的國家才能有著這如同繁星般眾多的料理。這部動漫為當時還在讀小學的我立下了我人生中第一個夢想，那就是吃遍中國。如今我已經二十多歲了這個夢想還停留在河南省。
這部動漫有一點誇張的成分，在裡面第一集就出現的也是小當家的第一個對手邵安，是小當家媽媽的徒弟，小當家的媽媽就是一名出名的廚師，他居然說要靠著廚藝讓皇帝俯首稱臣。看見沒，連廚師的夢想都這麼牛，幹一行愛一行啊，在這方面小編真是落了下風。我記得這部動漫裡面還真有廚師通過做菜控制了當權者，也說明了廚師的夢想程度是不下於戰鬥動漫番的。
邵安是來報復的，他要來當上因為小當家的媽媽去世而暫時沒有大廚的國營飯店，並且挑戰了小當家，根據中華料理界的規定這場戰鬥勝利者會成為這個國營飯店的大廚。小當家同意了，邵安還請了來這裡的提督做裁判者，根據規定是由提督出的菜色比試，提督提出的就是當地四川的名菜麻婆豆腐，而且是提督曾經在十年前吃過的獨一無二的麻婆豆腐。要求就是六位一體的麻婆豆腐，所謂六位一體是指六種味道其中五味分別是：辣，香，色，燙，麻，最後一種需要他們自己去猜，小當家劉昂星在經過一夜的實驗和思考終於記起來在小的時候媽媽給他們姐弟倆做的麻婆豆腐六味中的最後一味：酥。
這發出太陽一般的耀眼的黃光和散發的圓形蒸汽光芒，就是他們兩個做出來的麻婆豆腐，邵安的麻婆豆腐是把最後的一味酥融合在豆腐裡面，豆腐口感的酥讓提督十分的滿意，但小當家的麻婆豆腐是把酥用在了麻婆豆腐裡的絞肉裡面，口感和當年提督吃過的麻婆豆腐一模一樣。原來那個絞肉是用大豆做的，不是用肉做的。大豆磨碎後用醬汁混合，再用油炸過就成了麻婆豆腐裡的絞肉，這就是味道獨一無二的酥。
提督對這個母親是特級廚師的男孩很是欣賞，認為小當家很是有天風，就提出讓小當家去往廣州學習，並要取得特級廚師資格是繼承國營飯店菊下樓的條件，負責就不能回到四川。特級廚師資格是中國的料理界最高的成就，每四年才舉辦一次，全國的廚師都會去參加這場考試。小當家就這樣向著目標出發了。