小長假我和朋友去了一家燒烤店,到了目的地後,我去燒烤旁邊的自助燒烤,這家燒烤店在長春開了很多年了,我上次吃的時候是在長春好望角,那是很多年前的事了,當我提到無數的回憶時,我總是和大學同學一起去位於長春衛星廣場的自助燒烤,用朋友的話說,就是一種感覺。
乘電梯到七樓,門口有服務人員,「」期間客流很多,門口的牌子上寫著88元/人,特價75元,一件寶的團購價是69.9元,還是很便宜的。記得上學時,比爾森自助燒烤的價格是每人43元,的價格是明顯的通貨膨脹。
在前臺核實並支付押金後,服務人員會詢問選擇哪種燒烤方式,一種是自焙,另一種是烘烤後送到餐桌上,這兩個在不同的地區,我和我的朋友選擇在烤好後送他們。不用自己烤,服務人員很周到,他們會問是否有必要,然後切肉。
如果我想為比爾森燒烤選擇三種最有價值的食物,我會選擇蜜梅、烤雞翅和烤菠蘿。蜜梅肉是糖和肉的簡單而粗糙的組合,經過高溫烘烤後,糖逐漸融化並附著在肉的表面,形成一層透明的薄膜,把肉汁鎖在裡面,咬一口皮甜,這肉很嫩,蘸上調味汁,外皮的甜度降低,鹹的辛辣味道增加,鹹和入口的果汁已經滿了。
烤雞翅的味道和蜜梅肉的味道相似,服務人員拿了兩根鐵棍,都是烤雞翅,烤雞翅的皮是焦糖色的,雞翅的皮又蠟又粘,如果你咬一口,雞翅的皮緊緻,牙齒稍有彈性,肉鮮嫩,最吸引人的是薄而粘的皮膚。
吃了一波燒烤後,外表烤菠蘿簡直是新鮮存在,很油膩,服務人員用一把長刀切下烤菠蘿片,外面還閃閃發光,菠蘿經高溫烘烤後,果肉中的一部分糖被烘烤出來,凝結在表面,色澤鮮亮,吃了一口,他又酸又甜,而且菠蘿果肉汁的水很濃。
除了特色燒烤,還有中餐、蛋糕、海鮮、時令水果,如草莓、桑葚、哈密瓜、橘子、西瓜,然而個別水果卻無精打採,面臨沒人要的尷尬,等待著服務人員命運的改變。
主食有炒飯、餃子、壽司、披薩,吃一個蛋撻和一塊披薩,蛋撻的層數不多,蛋撻是有規律的。有榴槤、蜜豆和黑面披薩,我們吃這種黑麵條,披薩的外皮上有綠豆,肉塊,紅辣椒和奶酪,披薩的味道不止泯然。
有蛋撻、泡芙和各種甜點蛋糕,外觀很漂亮,吃了一小塊奶油蛋糕,味道有點差,可能是因為奶油,有點油膩。
如果你選擇自己的燒烤,可選擇的食物更豐富,有各種各樣的肉,也有各種各樣的食材,肉,魚丸和蔬菜。
在眾多的食物中,人們可以看到他——蠶蛹。在東北中,蠶繭和蛹是一種常見的食物,可食用的蠶繭和蛹通常是柞蠶蛹,體積大,肉質豐滿。
活繭蛹非常敏感,如果你用指尖碰他,你的小身體就會動,你身體的一頭尖尖會掉頭,他是非常愚蠢和萌芽。
蠶繭和蛹的製作方法有很多種,比如幹煸,可以水煮,可以炸、煮繭和蛹,趁熱吃,咬一口,嘴裡是「爆漿」的感覺,黑色外表下,是白肉,這肉是蛋白質和脂肪,味道有點像日本豆腐,白肉也有「黑心」,是蠶繭和蛹的消化腔,吃的時候注意取出。
還有各種海鮮可供選擇,蝦、剃鬚刀蛤蜊、蜆子、螃蟹、放海鮮、放冰塊、過感受到冷。不建議喝酒,一般來說,食物種類豐富,但味道是有規律的,不過,我最開心的是和朋友們一起吃飯,我吃,喝,有朋友,這是非常安慰。
這是天喵美食,一位美食作家,他喜歡研究各種簡單易用的食譜,他不太注意他們,如果你也喜歡美味的食物,請注意我。