上海市嘉定區抽檢食用油、油脂及其製品7件樣品均合格

2020-12-19 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 近日,上海市嘉定區市場監督管理局發布2019年4月食品安全監督抽檢情況通報(二)。據通報,近期,上海市嘉定區市場監督管理局抽檢食用油、油脂及其製品7件樣品,均合格。

本次抽檢的食用油、油脂及其製品主要為餐飲單位使用的煎炸用植物油、食用油抽檢等。煎炸用植物油檢驗依據為《食品安全國家標準 植物油》(GB 2716-2018),檢測項目包括酸價、極性組分;食用植物油檢驗依據為《食品安全國家標準 植物油》(GB 2716-2018),檢測項目包括酸價、過氧化值、溶劑殘留量、鉛、總砷、黃麴黴毒素B1、苯並(a)芘、樂果、敵草快、特丁基對苯二酚(TBHQ);食用動物油脂檢驗依據為《食品安全國家標準 食用動物油脂》(GB 10146-2015),檢測項目包括酸價、過氧化值、丙二醛、鉛、總砷、苯並(a)芘、特丁基對苯二酚(TBHQ)、磺胺類(總量)、氯黴素。

食用油、油脂及其製品監督抽檢產品合格信息

聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目

序號

標識生產企業名稱

標識生產企業地址

被抽樣單位名稱

食品名稱

規格型號

生產日期/批號

檢驗單位

1

成都悅頤海商貿有限公司

四川省成都市龍泉驛區西河鎮西河大道239

上海撈派餐飲管理有限公司勝辛路分公司

食用牛油(動物油脂)

500ml/

20181213日(生產日期)

上海市糧油製品質量監督檢驗站

2

上海良友海獅油脂實業有限公司

上海市浦東新區東靖路5755

上海大塘土菜館

大豆油

散裝

201812253日(生產日期)

上海市糧油製品質量監督檢驗站

3

上海市嘉定區外岡鎮程記飯店

上海市嘉定區外岡鎮喜泉路38

上海市嘉定區外岡鎮程記飯店

煎炸用植物油

散裝

2019319日(加工日期)

品測(上海)檢測科技有限公司

4

上海伊勒餐飲有限公司

上海市嘉定區銀龍路2582322201

上海伊勒餐飲有限公司

煎炸用植物油

散裝

2019319日(加工日期)

品測(上海)檢測科技有限公司

5

上海穎豐餐飲管理有限公司

嘉定區南翔鎮真南路43682301

上海穎豐餐飲管理有限公司

煎炸用植物油

散裝

2019319日(加工日期)

品測(上海)檢測科技有限公司

6

上海市嘉定區外岡鎮錢氏飯店

嘉定區外岡鎮外青松公路235237

上海市嘉定區外岡鎮錢氏飯店

煎炸用植物油

散裝

2019320日(加工日期)

品測(上海)檢測科技有限公司

7

上海益興餐飲有限公司

上海市嘉定區南翔鎮民主街155號西半幢1105

上海益興餐飲有限公司

煎炸植物油

散裝

2019320日(加工日期)

品測(上海)檢測科技有限公司

註:排名不分先後

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