上海市嘉定區市場監管局抽檢餐飲食品樣品153批次 不合格1件

2020-12-20 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 近日,上海市嘉定區市場監督管理局官網發布《2018年3月食品安全監督抽檢情況通報(二)》。信息顯示,該局抽檢40家餐飲服務單位的餐飲食品樣品153批次,不合格1件,總體不合格率為0.65%。

本次抽檢的餐飲食品主要包括餐飲服務單位常規加工餐飲食品:熟食滷味、社會盒飯桶飯、自製飲料、麵包糕點、中央廚房即食食品、色拉、生食性動物水產品、辣椒醬、火鍋底料、自製麵製品、集中消毒餐飲具;餐飲服務環節:餐飲單位餐飲具、其他直接接觸即食食品表面環節(工用具、容器、操作臺面、操作人員的手)。

抽檢標準按照《食品安全國家標準 熟肉製品衛生標準》(GB 2726-2005)、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)、《食品安全地方標準 集體用餐配送膳食》(DB 31/2023-2014)、《食品安全地方標準 現制飲料》( DB 31/2007-2012)、《食品安全地方標準 色拉》(DB31/ 2012-2013)、《食品安全國家標準 動物性水產製品》( GB 10136-2015)、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《《食品安全地方標準 冰點心》(DB 31/2005-2012)、《食品中可能違法添加的非食用物質名單》(第一至五批)、《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》(GB2762-2012)等有關食品安全國家、地方標準及企業生產產品標識執行標準。其中餐飲單位自製散裝熟肉製品參照《食品安全國家標準 熟肉製品衛生標準》(GB 2726-2005)、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)檢測,餐飲單位自製烘焙糕點、冷加工糕點參照《糕點、麵包衛生標準》(GB 7099-2015)檢測,對於微生物不予判定。

抽檢樣品分類:中央廚房即食食品1件、自製飲料2件、烘焙糕點2件、辣椒醬2件、火鍋底料4件、熟食30件、色拉2件、生食水產品2件、學生盒飯4件、桶盒飯8件、自製麵製品製品2件、冰點心2件、冷加工糕點2件,均合格。餐飲單位餐飲具63件,其他直接接觸即食食品環節(工用具、容器、操作臺面、操作人員的手)25件、集中消毒餐飲具1件,1件餐飲具不合格。

抽檢項目包括微生物、食品添加劑、非法添加物質等20餘個指標。抽檢不合格的餐飲具大腸菌群檢出。上海市嘉定區市場監督管理局表示,已立案調查擬作出行政處罰,並指導被抽樣單位改正。

聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目

餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

採樣日期

不合格項目‖檢測值‖標準值

檢測機構

處理措施

1

/

/

萊尼電氣系統(上海)有限公司(食堂)

嘉定區外岡鎮嘉松北路1288

餐飲具:菜碗3

環節

/

2018/2/8

大腸菌群/50cm2‖檢出‖不得檢出

上海德諾產品檢測有限公司

立案擬行政處罰

餐飲食品監督抽檢產品合格信息

序號

生產企業名稱

生產企業地址

被抽檢人

樣品名稱

規格型號

生產日期批號

檢測機構

1

/

/

眾愛食品(上海)有限公司

甜豆漿

2.4kg/

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

2

/

/

上海那嘎的餐飲管理有限公司嘉定分公司

餐飲具:盤1

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

3

/

/

上海那嘎的餐飲管理有限公司嘉定分公司

餐飲具:盤2

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

4

/

/

上海那嘎的餐飲管理有限公司嘉定分公司

餐飲具:盤3

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

5

/

/

上海那嘎的餐飲管理有限公司嘉定分公司

其他即食食品環節表面:碗

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

6

/

/

上海珍宴餐飲管理有限公司智翔路店

餐飲具:盤1

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

7

/

/

上海珍宴餐飲管理有限公司智翔路店

餐飲具:盤2

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

8

/

/

上海珍宴餐飲管理有限公司智翔路店

餐飲具:盤3

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

9

/

/

上海珍宴餐飲管理有限公司智翔路店

其他即食食品環節表面:碗

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

10

/

/

上海吉桑庵餐飲管理有限公司

餐飲具:盤1

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

11

/

/

上海吉桑庵餐飲管理有限公司

餐飲具:盤2

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

12

/

/

上海吉桑庵餐飲管理有限公司

餐飲具:盤3

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

13

/

/

上海吉桑庵餐飲管理有限公司

其他即食食品環節表面:碗

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

14

/

/

上海歐尹餐飲有限公司

餐飲具:盤1

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

15

/

/

上海歐尹餐飲有限公司

餐飲具:盤2

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

16

/

/

上海歐尹餐飲有限公司

餐飲具:盤3

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

17

/

/

上海歐尹餐飲有限公司

其他即食食品環節表面:碗

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

18

/

/

上海愛琴品牌管理有限公司

餐飲具:盤1

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

19

/

/

上海愛琴品牌管理有限公司

餐飲具:盤2

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

20

/

/

上海愛琴品牌管理有限公司

餐飲具:盤3

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

21

/

/

上海愛琴品牌管理有限公司

其他即食食品環節表面:碗

環節

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

22

/

/

上海大塘土菜館

環節:碗

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

23

/

/

上海大塘土菜館

餐飲具:盤1

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

24

/

/

上海大塘土菜館

餐飲具:盤2

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

25

/

/

上海大塘土菜館

餐飲具:盤3

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

26

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮廣安飯店

環節:碗

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

27

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮廣安飯店

餐飲具:盤1

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

28

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮廣安飯店

餐飲具:盤2

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

29

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮廣安飯店

餐飲具:盤3

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

30

/

/

上海鴻輝光通科技股份有限公司(食堂)

環節:不鏽鋼菜勺

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

31

/

/

上海鴻輝光通科技股份有限公司(食堂)

餐飲具:快餐盤1

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

32

/

/

上海鴻輝光通科技股份有限公司(食堂)

餐飲具:快餐盤2

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

33

/

/

上海鴻輝光通科技股份有限公司(食堂)

餐飲具:快餐盤3

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

34

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮春亮小吃店

餐飲具:盤1

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

35

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮春亮小吃店

餐飲具:盤2

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

36

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮春亮小吃店

餐飲具:盤3

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

37

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮春亮小吃店

環節:碗

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

38

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮鑫森飲食店

餐飲具:餐盤1

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

39

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮鑫森飲食店

餐飲具:餐盤2

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

40

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮鑫森飲食店

餐飲具:餐盤3

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

41

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮鑫森飲食店

環節:碗

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

42

/

/

易達瑞特文具(上海)有限公司(食堂)

餐飲具:快餐盤1

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

43

/

/

易達瑞特文具(上海)有限公司(食堂)

餐飲具:快餐盤2

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

44

/

/

易達瑞特文具(上海)有限公司(食堂)

餐飲具:快餐盤3

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

45

/

/

易達瑞特文具(上海)有限公司(食堂)

環節:湯勺

環節

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

46

/

/

萊尼電氣系統(上海)有限公司(食堂)

餐飲具:菜碗1

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

47

/

/

萊尼電氣系統(上海)有限公司(食堂)

餐飲具:菜碗2

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

48

/

/

萊尼電氣系統(上海)有限公司(食堂)

環節:湯碗

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

49

/

/

上海翔嘉餐飲發展有限公司

餐飲具:盤1

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

50

/

/

上海翔嘉餐飲發展有限公司

餐飲具:盤2

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

51

/

/

上海翔嘉餐飲發展有限公司

餐飲具:盤3

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

52

/

/

上海翔嘉餐飲發展有限公司

環節:湯碗

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

53

/

/

上海望新飲食服務社

餐飲具:盤1

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

54

/

/

上海望新飲食服務社

餐飲具:盤2

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

55

/

/

上海望新飲食服務社

餐飲具:盤3

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

56

/

/

上海望新飲食服務社

環節:碗

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

57

/

/

上海嘉定寶錢飯店

餐飲具:盤1

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

58

/

/

上海嘉定寶錢飯店

餐飲具:盤2

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

59

/

/

上海嘉定寶錢飯店

餐飲具:盤3

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

60

/

/

上海嘉定寶錢飯店

環節:碗

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

61

/

/

上海錢明餐飲有限公司

環節:碗

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

62

/

/

上海錢明餐飲有限公司

餐飲具:盤1

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

63

/

/

上海錢明餐飲有限公司

餐飲具:盤2

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

64

/

/

上海錢明餐飲有限公司

餐飲具:盤3

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

65

/

/

碟膳餐飲管理(上海)有限公司寶翔路店

餐飲具:盤1

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

66

/

/

碟膳餐飲管理(上海)有限公司寶翔路店

餐飲具:盤2

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

67

/

/

碟膳餐飲管理(上海)有限公司寶翔路店

餐飲具:盤3

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

68

/

/

碟膳餐飲管理(上海)有限公司寶翔路店

其他即食食品環節表面:勺

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

69

/

/

精悅蓉餐飲管理(上海)有限公司真南路分公司

餐飲具:盤1

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

70

/

/

精悅蓉餐飲管理(上海)有限公司真南路分公司

餐飲具:盤2

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

71

/

/

精悅蓉餐飲管理(上海)有限公司真南路分公司

餐飲具:盤3

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

72

/

/

精悅蓉餐飲管理(上海)有限公司真南路分公司

即食食品環節表面:碗

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

73

/

/

上海貓語餐飲服務有限公司

其他即食食品環節表面:碗

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

74

/

/

上海貓語餐飲服務有限公司

餐飲具:盤1

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

75

/

/

上海貓語餐飲服務有限公司

餐飲具:盤2

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

76

/

/

上海貓語餐飲服務有限公司

餐飲具:盤3

環節

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

77

/

/

上海望新飲食服務社

集中消毒餐飲具

環節

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

78

/

/

上海望新飲食服務社

豬舌

散裝

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

79

/

/

上海望新飲食服務社

草雞

散裝

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

80

/

/

上海望新飲食服務社

豬頭肉

散裝

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

81

/

/

上海嘉定寶錢飯店

豬頭肉

散裝

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

82

/

/

上海嘉定寶錢飯店

白斬雞

散裝

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

83

/

/

上海錢明餐飲有限公司

紅燒雞

散裝

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

84

/

/

上海錢明餐飲有限公司

紅燒肉

散裝

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

85

/

/

上海錢明餐飲有限公司

豬腳

散裝

2018/2/8

上海德諾產品檢測有限公司

86

/

/

碟膳餐飲管理(上海)有限公司寶翔路店

小乳鴨

散裝

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

87

/

/

碟膳餐飲管理(上海)有限公司寶翔路店

小乳鴿

散裝

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

88

/

/

碟膳餐飲管理(上海)有限公司寶翔路店

叉燒

散裝

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

89

/

/

上海貓語餐飲服務有限公司

美女豬手

散裝

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

90

/

/

上海貓語餐飲服務有限公司

白切金華土雞

散裝

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

91

/

/

上海那嘎的餐飲管理有限公司嘉定分公司

白切驢肉

散裝

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

92

/

/

上海那嘎的餐飲管理有限公司嘉定分公司

醬牛肉

散裝

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

93

/

/

上海那嘎的餐飲管理有限公司嘉定分公司

醬豬手

散裝

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

94

/

/

上海貓語餐飲服務有限公司

牛油果低卡沙拉

散裝

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

95

/

/

上海晴安餐飲管理有限公司寶翔路分公司

奶茶(熱加工飲料)

散裝

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

96

/

/

上海市嘉定區南翔鎮添悅餐飲店

鬆軟煉乳麵包

散裝

2018/2/1

上海德諾產品檢測有限公司

97

/

/

上海珍宴餐飲管理有限公司智翔路店

紅燒肉

散裝

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

98

/

/

上海珍宴餐飲管理有限公司智翔路店

杭椒牛柳

散裝

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

99

/

/

上海珍宴餐飲管理有限公司智翔路店

特色黃金鴨

散裝

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

100

/

/

上海漫然餐飲管理有限公司

蜂蜜麵包

散裝

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

101

/

/

上海漫然餐飲管理有限公司

拿鐵咖啡(熱加工飲料)

散裝

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

102

/

/

上海吉桑庵餐飲管理有限公司

貝柱刺身

散裝

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

103

/

/

上海吉桑庵餐飲管理有限公司

鯛魚刺身

散裝

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

104

/

/

上海歐尹餐飲有限公司

鴨肫

散裝

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

105

/

/

上海歐尹餐飲有限公司

門腔

散裝

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

106

/

/

上海愛琴品牌管理有限公司

糖醋排骨

散裝

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

107

/

/

上海愛琴品牌管理有限公司

五香牛肉

散裝

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

108

/

/

上海愛琴品牌管理有限公司

蔬菜沙拉

散裝

2018/2/2

上海德諾產品檢測有限公司

109

/

/

上海大塘土菜館

蒜泥白肉

散裝

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

110

/

/

上海大塘土菜館

白切牛肉

散裝

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

111

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮廣安飯店

紅燒肉

散裝

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

112

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮春亮小吃店

清蒸雞腿

散裝

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

113

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮春亮小吃店

紅燒肉

散裝

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

114

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮鑫森飲食店

紅燒大排

散裝

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

115

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮廣安飯店

集中消毒餐飲具

/

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

116

/

/

上海市嘉定區馬陸鎮鑫森飲食店

紅燒雞塊

散裝

2018/2/6

上海德諾產品檢測有限公司

117

/

/

柏曼(上海)餐飲管理有限公司南翔店

海鹽軟包麵團

散裝

20180206

上海市營養食品質量監督檢驗站

118

/

/

上海傑諾酒店管理有限公司

麵條

散裝

20180208

上海市營養食品質量監督檢驗站

119

/

/

上海市嘉定區南翔鎮步朗得麵包蛋糕店

提拉米蘇

散裝

20180207

上海市營養食品質量監督檢驗站

120

/

/

上海市嘉定區南翔鎮步朗得麵包蛋糕店

芝士蛋糕

散裝

20170207

上海市營養食品質量監督檢驗站

121

/

/

上海傑諾酒店管理有限公司

芝士蛋糕

散裝

20180208

上海市營養食品質量監督檢驗站

122

/

/

上海傑諾酒店管理有限公司

芒果慕斯

散裝

20170208

上海市營養食品質量監督檢驗站

123

/

/

上海市嘉定區外岡鎮金三城火鍋店

火鍋底料

散裝

2018/2/8

上海市食品藥品檢驗所

124

/

/

上海市嘉定區南翔鎮尚佳羊蠍子火鍋店

火鍋底料

散裝

2018/2/7

上海市食品藥品檢驗所

125

/

/

上海市嘉定區南翔鎮檸檬魚星湖柒號火鍋店

火鍋底料

散裝

2018/2/7

上海市食品藥品檢驗所

126

/

/

上海市嘉定區外岡鎮金三城火鍋店

辣椒醬

散裝

2018/2/8

上海市食品藥品檢驗所

127

/

/

上海市嘉定區南翔鎮尚佳羊蠍子火鍋店

辣椒醬(自製)

散裝

2018/2/5

上海市食品藥品檢驗所

128

/

/

上海市嘉定區南翔鎮檸檬魚星湖柒號火鍋店

辣椒醬

散裝

2018/2/7

上海市食品藥品檢驗所

129

/

/

上海甜益快餐有限公司

紅燒大排飯

散裝

2018/3/1

上海市質量監督檢驗技術研究院

130

/

/

上海甜益快餐有限公司

紅燒肉飯

散裝

2018/3/1

上海市質量監督檢驗技術研究院

131

/

/

上海宜勤快餐有限公司

青炒牛蛙飯

散裝

2018/3/1

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海宜勤快餐有限公司

魚香肉絲飯

散裝

2018/3/1

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海甜益快餐有限公司

大勺

環節

2018/3/1

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海甜益快餐有限公司

餐盤

環節

2018/3/1

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海宜勤快餐有限公司

大勺

環節

2018/3/1

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海宜勤快餐有限公司

餐盤

環節

2018/3/1

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海一片天餐飲管理股份有限公司嘉定分公司

紅燒大排飯

散裝

2018/3/2

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海一片天餐飲管理股份有限公司嘉定分公司

紅燒肉丸飯

散裝

2018/3/2

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海永膳餐飲管理有限公司

黃豆豬手飯

散裝

2018/3/2

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海永膳餐飲管理有限公司

太陽蛋飯

散裝

2018/3/2

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海一片天餐飲管理股份有限公司嘉定分公司

餐盤

環節

2018/3/2

上海市質量監督檢驗技術研究院

142

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上海一片天餐飲管理股份有限公司嘉定分公司

大勺

環節

2018/3/2

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海永膳餐飲管理有限公司

餐盤

環節

2018/3/2

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海永膳餐飲管理有限公司

大勺

環節

2018/3/2

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海君慧快餐有限公司

小排盒飯

散裝

2018/3/5

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海君慧快餐有限公司

帶魚盒飯

散裝

2018/3/5

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海頂膳餐飲管理有限公司

幹豆角燒肉飯

散裝

2018/3/5

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海頂膳餐飲管理有限公司

回鍋肉飯

散裝

2018/3/5

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海君慧快餐有限公司

餐盤

環節

2018/3/5

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海君慧快餐有限公司

大勺

環節

2018/3/5

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海頂膳餐飲管理有限公司

餐盤

環節

2018/3/5

上海市質量監督檢驗技術研究院

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上海頂膳餐飲管理有限公司

大勺

環節

2018/3/5

上海市質量監督檢驗技術研究院

註:1、排名不分先後;

 

相關焦點

  • 上海市嘉定區市場監管局抽檢餐飲食品樣品332批次 不合格8件
    中國質量新聞網訊 2017年12月26日,上海市嘉定區市場監督管理局官網通報餐飲食品監督抽檢信息,抽檢95家餐飲服務單位的餐飲食品樣品332批次,不合格8件,總體不合格率為2.47%。本次抽檢樣品分類:冷藏膳食1件、中央廚房即食食品1件、自製飲料7件、烘焙糕點5件、辣椒醬9件、火鍋底料11件、熟食64件、色拉2件、生食水產品1件、油條2件、鹹蛋1件,其中1件自製已飲料不合格。網絡訂餐食品46件,其中2件生食水產品不合格、1件色拉不合格,另有1件熟食檢出單核增生李斯特菌、1件熟食檢出金黃色葡萄球菌不予判定。
  • 上海市嘉定區抽檢餐飲食品樣品228批次 不合格1批次
    中國質量新聞網訊 近日,上海市嘉定區市場監督管理局發布2019年4月食品安全監督抽檢情況通報(二)。據通報,近期,上海市嘉定區市場監督管理局抽檢58家餐飲服務單位的餐飲食品樣品228批次,不合格1件,總體不合格率為0.44%。
  • 上海市嘉定區市場監管局抽檢肉製品15件樣品均合格
    中國質量新聞網訊 2018年1月19日,上海市嘉定區市場監督管理局官網發布《2018年1月食品安全監督抽檢情況通報(一)》。據通報,近期,上海市嘉定區市場監督管理局對網絡銷售的休閒食品開展專項監督抽檢,經檢測,70件食品樣品中1件樣品檢測不合格。
  • 上海市長寧區市場監管局抽檢餐飲食品樣品238批次 不合格15批次
    中國質量新聞網訊 2017年7月20日,上海市長寧區市場監督管理局官網通報2017年6月食品安全監督抽檢情況,共抽檢各類食品樣品285批次,分別按照相關食品安全國家標準進行檢驗,發現不合格樣品16批次,總體發現樣品不合格率為5.61%。其中,抽檢餐飲食品樣品238批次,發現不合格產品15批次,不合格率為6.30%。
  • 上海市嘉定區市場監管局通報2015年11月食品安全監督抽檢情況
    從上海嘉定區人民政府官網獲悉,上海市嘉定區市場監督管理局通報了2015年11月食品安全監督抽檢情況,共發現不合格樣品19批次。   據通報,近期,上海市嘉定區市場監督管理局對19大類食品開展監督抽檢,共抽檢各類食品樣品264批次,分別按照相關食品安全標準進行檢驗,共發現不合格樣品19批次,總體發現樣品不合格率為7.20%。
  • 上海市嘉定區市場監管局:1批次沙嗲牛肉樣品抽檢不合格
    中國質量新聞網訊 近日,上海市嘉定區市場監督管理局發布2019年第一季度嘉定區食品生產環節抽檢情況通報。抽樣自上海海灣食品有限公司的1批次沙嗲牛肉樣品被檢出大腸菌群項目不合格。根據上海市食品藥品監督管理局《2019年食品安全監督抽檢和評價性抽檢工作計劃》,嘉定區市場局對轄區內食品生產企業開展抽檢。
  • 上海市普陀區市場監管局:12批次食品樣品不合格
    從上海市普陀區人民政府網獲悉,2015年10月21日至11月20日,上海市普陀區市場監督管理局共收到按照相關食品安全國家標準進行檢驗的9大類、共230批次抽檢的各類食品樣品檢驗報告,其中發現不合格樣品12批次,總體發現樣品不合格率為5.22%。
  • 上海市寶山區市場監管局抽檢161件餐飲食品 14件不合格
    中國質量新聞網訊 上海市寶山區市場監督管理局通報2016年10月餐飲環節食品安全監督抽檢情況,14件樣品不合格,來源於6家餐飲單位。本次抽檢品種包括盒飯、桶飯、熟肉製品、餐飲具、即食食品環節表面、色拉、煎炸用植物油、生食水產品、現制飲料、火鍋底料、焙烤食品等。從38家餐飲單位抽檢上述各類食品161件,按照國家和地方相關標準進行檢測和評價(盒飯、現制飲料、色拉等目前無國家食品安全標準,依據本市食品安全地方標準),結果合格147件,不合格14件,總體合格率為91.30%。
  • 上海市長寧區抽檢餐飲食品樣品198批次 不合格1批次
    中國質量新聞網訊 近日,上海市長寧區市場監督管理局通報2019年2月食品安全監督抽檢情況。據通報,本次抽檢餐飲食品樣品198批次,發現不合格產品1批次。本次抽檢的餐飲食品主要包括餐飲服務單位自製肉製品、焙烤食品、辣椒醬、火鍋底料、餐飲具及即食食品環節表面、現制飲料等 。
  • 上海市市場監管局抽檢:1批次速凍食品樣品不合格
    中國質量新聞網訊 2019年10月23日,上海市市場監督管理局發布2019年第41期省級食品安全監督抽檢信息。信息顯示,1批次速凍食品樣品不合格。抽樣自錦江麥德龍現購自運有限公司上海閔行商場、標稱上海潮鄉源食品有限公司生產的1批次西部牛仔風情披薩(340克/盒 2019/04/23)樣品被檢出過氧化值(以脂肪計)項目不合格。
  • 上海市寶山區市場監管局抽檢餐飲環節食品191批次樣品 不合格3批次
    中國質量新聞網訊 2019年9月23日,上海市寶山區人民政府網站發布《上海市寶山區市場監督管理局2019年9月餐飲環節食品安全監督抽檢情況通報》。通報稱,2019年9月,上海市寶山區市場監督管理局在餐飲環節監督管理中,以食品安全狀況「較差(哭臉)」和「一般(平臉)」的餐飲單位為重點對象,以餐飲單位自製食品和高風險食品原料為重點品種,以發現和消除食品安全隱患為目的,開展有針對性的食品安全監督抽檢,旨在發現問題、控制風險、消除隱患。
  • 上海市奉賢區市場監管局抽檢餐飲食品174批次 不合格樣品30批次
    中國質量新聞網訊 2017年6月23日,上海市奉賢區市場監督管理局官網發布《2017年食品安全監督抽檢情況通報(六)——6月食品安全監督抽檢》。本期信息顯示,該局抽檢餐飲食品174批次,其中餐飲服務單位社會桶飯(食品)10批次、餐具94批次、熟肉製品30批次、辣椒醬4批次、火鍋底料3批次、焙烤食品2批次、現制飲料4批次、色拉6批次、網絡餐飲21批次,發現不合格樣品30批次,樣品不合格率為17.24%。
  • 上海市青浦區市場監管局抽檢5大類食品34批次樣品 全部合格
    中國質量新聞網訊 據上海市青浦區市場監督管理局官網發布的《2018年食品安全監督抽檢情況通報(第1期)》,2018年1月1日至2018年2月20日,該局對炒貨食品及堅果製品、糕點、薯類及膨化食品、飲料、餐飲食品等5大類食品開展監督抽檢,共抽檢樣品34批次,分別按照相關食品安全國家標準進行檢驗,未發現不合格樣品。
  • 上海市嘉定區抽檢食用油、油脂及其製品7件樣品均合格
    中國質量新聞網訊 近日,上海市嘉定區市場監督管理局發布2019年4月食品安全監督抽檢情況通報(二)。據通報,近期,上海市嘉定區市場監督管理局抽檢食用油、油脂及其製品7件樣品,均合格。本次抽檢的食用油、油脂及其製品主要為餐飲單位使用的煎炸用植物油、食用油抽檢等。
  • 山東省市場監管局抽檢食品樣品779批次 不合格20批次
    中國質量新聞網訊 2019年6月26日,原山東省食品藥品監督管理局網站發布《山東省市場監管局關於20批次食品不合格情況的通告2019年第19期(總第203期)》。據通告,山東省市場監管局在餐飲服務環節對蔬菜、畜肉、鮮蛋、發酵麵製品、油炸麵製品、熟肉製品等6類食品及相關產品進行了監督抽檢。
  • 北京市市場監管局組織抽檢22類食品2490批次樣品 不合格18批次
    該公告顯示,根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求,以及北京市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則,北京市市場監管局組織抽檢了22類食品2490批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定,其中合格樣品2472批次,不合格樣品18批次。針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,北京市市場監管理局已要求食品生產經營者所在地市場監管部門依法調查處理,涉及外埠的已通報當地市場監管部門。
  • 上海市市場監管局公布52批次抽檢合格飲料樣品信息
    中國質量新聞網訊 據上海市藥品監督管理局網站2019年8月28日消息,上海市市場監督管理局公布了2019年第34期省級食品安全監督抽檢信息。信息顯示,52批次飲料樣品抽檢合格。消費者如購買或在市場上發現不合格食品時,可撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
  • 上海市市場監管局公布35批次抽檢合格餐飲食品樣品信息
    中國質量新聞網訊 據上海市藥品監督管理局網站2019年8月28日消息,上海市市場監督管理局公布了2019年第34期省級食品安全監督抽檢信息。信息顯示,35批次餐飲食品樣品抽檢合格。 餐飲食品監督抽檢合格產品信息
  • 上海市市場監管局公布60批次抽檢合格糕點樣品信息
    中國質量新聞網訊 據上海市藥品監督管理局網站2019年3月6日消息,上海市市場監督管理局公布2019年第9期省級食品安全監督抽檢信息,涉及6大類食品,抽檢樣品共計282批次,合格282批次。其中,糕點合格60批次。
  • 上海市食藥監局抽檢飲料樣品168批次 不合格1批次
    中國質量新聞網訊 25日,上海市食品藥品監督管理局官網公布2016年3月飲料監督抽檢信息,共抽檢飲料樣品168批次,發現不合格樣品1批次,樣品不合格率為0.6%。本次抽檢的飲料主要是瓶(桶)裝飲用水、果、蔬汁飲料、蛋白飲料、固體飲料等。