還記得兒時的柴火飯嗎?奶奶在灶臺上忙這忙那，爺爺坐在灶膛前，一把一把的往裡塞柴禾，而我們則趴在飯桌上，急切地等待著香噴噴的米飯出鍋。在我們的記憶中，用灶臺燜出的米飯又香又甜，無疑是我們的至愛。為了還原「燜香柴火飯」，美的生活電器利用技術上的創新，向市場推出了美的燜香鼎釜IH電飯煲系列產品，幫你找回兒時香甜的記憶。
美的燜香鼎釜IH電飯煲上市 地道柴火飯引追憶
眾所周知，米飯為人類提供了全身所需營養，是中國人的重要主食之一。隨著生活水平的提高，如今人們吃米飯不再只是為了填飽肚子，更加講究米飯的香甜可口、健康營養。基於此，美的生活電器在AWE2016召開之際，為廣大消費者帶來了美的燜香鼎釜IH電飯煲FZ4001、FZ4002系列新品，引起了現場觀眾、媒體以及同行的關注。
現場，與會嘉賓和媒體在品嘗完用美的燜香鼎釜IH智能電飯煲做出的米飯時，紛紛表示，米飯粒粒油亮，香氣撲鼻，吃在口中又松有軟又香甜，是記憶中爺爺奶奶用灶臺燜出的柴火飯的味道。
當然，在重拾「燜香柴火飯」的同時，美的生活電器還為大家帶來了智能化套系產品Halo系列，包括電飯煲、電壓力鍋、豆漿機、原汁機、麵包機、烹飪機等，它們全部採用雲智能技術，同時連結大米生態鏈，使廚房生活完全可以基於APP平臺掌上搞定，顛覆了人們對傳統廚房的概念。
展現中國製造魅力 美的生活電器推動行業技術升級
事實上，在新常態的經濟形勢下，電飯煲品牌間的競爭更加激烈，不僅有國內品牌的競爭，還有國外企業的衝擊。可是，相較於其他品牌，為什麼美的電飯煲做出的柴火飯更加地道?
對此，美的集團生活電器事業部國內營銷公司總經理任勇表示，煮出地道柴火飯有三個秘訣：第一是灶膛內的柴火夠旺，形成火包鍋，同時掌握好火候，根據煮飯的每個環節調節柴火的多少;第二是鍋具要好;第三是一定要有厚鍋蓋，有一個燜飯的過程。燜飯中可以釋放各種香氣，讓米飯更香甜。為此，美的燜香鼎釜IH電飯煲搭載了全球電飯煲行業的頂尖技術之一的「多段IH」，可讓米飯形成720°雙向翻滾，達到大火力、精火候的煮飯效果;此外，該系列產品採用更專業的鼎釜內膽，8層鈦合金結構，擁有聚能羽翼、厚底沸騰環、蜂巢壁、黃金弧度等多項創新技術，煮飯粒粒透芯、粒粒蓬鬆;而美的特有的專業燜香閥+燜香6部曲，能夠在煮飯的最後階段增加燜飯補炊過程，保溼鎖水，讓米飯更香甜，含水量更高。通過這幾項頂尖技術，美的燜香鼎釜電飯煲可以實現地道柴火飯。
值得一提的是，為了推廣健康營養的飲食文化，美的燜香鼎釜系列電飯煲還特設了發芽玄米功能，只需要4個小時的時間，燜香鼎釜電飯煲可通過35°-38°恆溫，讓發芽玄米發出0.5mm黃金幼芽，生成能夠健腦、預防老年痴呆的GABA物質，同時通過地道柴火飯技術煮出發芽米飯。
中國家用電器協會副秘書長陳剛指出，就在去年，國人還紛紛組團去日韓搶購電飯煲，不過，伴隨美的燜香鼎釜IH電飯煲的上市，這個局面將很快得到改變。
其實，經過多年的改革開放，中國製造企業從最初的模仿國外技術，到引進技術進行合資合作，再到自主發展，已經積累了雄厚的技術，製造能力比較強。作為中國家電的製造龍頭企業，美的對生產高端電飯煲就有足夠的信心和過硬的技術，由美的生產的多款電飯煲均有銷往日本，這說明中國能夠生產出媲美日本的優質電飯煲，因此，大家要對中國製造業有信心。