小時候最愛上外婆家吃飯，一首「搖啊搖，搖到外婆橋」的童謠唱遍大江南北，更是唱進每個人的心裡。外婆家承載了好多關於「吃」的童年回憶，其中最深刻的還是柴火飯：站在爐灶前，除了給外婆遞柴火，就是候著掀鍋剎那，在蒸汽打造的縹緲仙境裡手舞足蹈。
如今爐灶早已不見，但有了蘇泊爾球釜內膽智能電飯煲，柴火飯的香彈軟糯依然能夠清晰迴蕩在每一口咀嚼裡！
柴火飯好吃不是沒有原因的，大米因柴火和大鍋受熱均勻，火力充足將營養鎖在飽滿的米粒中，底火燜煮又使其變得有韌性故而好吃。蘇泊爾借用這些原理，讓這款電飯煲掌握了蒸煮秘訣，把飯煮出柴火飯的味道。此外，作為現代化廚房家電，蘇泊爾球釜電飯煲還能實現智能控制、預約煮飯和其他一些特色功能。
一、蒸煮秘訣
1.球釜大法
2.精控火候
3.微壓燜煮
外婆家的大鐵鍋是她煮飯的一大法寶，蘇泊爾對應地採用球釜大法。其內膽採用厚釜技術，整體構造共分為荷葉不粘層、耐磨加固層、耐磨防護層、螺紋聚能環、合金導熱層、硬質防護層6層，實現材質厚度、重量與均勻熱傳導之間的平衡。
球釜的球形構造，內壁厚實均勻使米粒充分受熱，還可以實現360度環繞大火力，62度黃金對流夾角，環流大沸騰加速米飯翻騰。
水中的營養伴隨著熱流由鍋邊循環至鍋的中心，每一粒米都經歷了幾百次的循環，這樣給米更多的潤水機率，米精蛋白也溶解出來，成為米漿最有營養的成分，高含量膠原蛋白和維生素讓米飯顆粒飽滿，口感清香。
溫度和火候也是柴火飯的精髓，於是蘇泊爾拿出了精控火候的絕活。利用鍋蓋處的智能感溫探頭準確探測鍋內溫度，七段聰明火烹飪系統，讓米飯在40℃和80℃充分吸水，在100℃時進行高溫糊化，釋放營養。
停止燒柴後的底火燜煮是柴火飯好吃的秘訣，蘇泊爾則有微壓力燜煮。不要小看這個燜煮的過程，鍋內壓強時刻影響著米飯的質感，太強了容易煮爛，太弱又無法香彈。蘇泊爾通過微壓力燜煮，減少蒸汽流出，鎖住米飯原香，而且保持了米粒的嚼勁。
二、預約煮飯
每次下班稍晚就不想做飯，等飯煮熟要好長時間，肚子早就餓了，而利用蘇泊爾電飯煲的預約煮飯功能讓一家人趁早吃上晚飯。你只要在上班出門前（比如8點）放好米和適量水，設定時間為10小時，晚上6點就開始自動煮飯，下班回到家就能吃飯了。
當然還可以預約煮粥。許多上班族都不太願意早起煮粥喝，吃點麵包饅頭甚至不吃早餐直接上班，殊不知早餐喝粥才是對人體來說最健康的飲食習慣。空腹喝粥，極易吸收，且有護胃的作用，蘇泊爾球釜智能電飯煲的預約煮功能對於上班族來說非常實用。
三、特色功能
作為一款智能電飯煲，蘇泊爾還有更多絕活，比如一鍵香彈煮、精準少量煮以及趕時間的加速煮等選項，可以根據實際情況來選擇。
蘇泊爾球釜電飯煲不僅擅長煮米飯，它還是個多功能鍋，煲粥、煲湯、製作西式蛋糕都不在話下。
四、關於清洗
別看它是個容量5L的大鍋，清潔起來卻很方便，因為是不粘鍋，你只需要泡一泡水，然後用柔軟的擦鍋布輕輕擦拭內膽就可以了，非常方便。
對於大部分中國人來說，米飯更多時候被賦予了團聚的意義，在外不管多苦多累，回家吃上一口熱飯那就是幸福。蘇泊爾球釜內膽智能電飯煲，煮出柴火飯的味道，為你的家增添溫馨。