一起吃火鍋的朋友都最親密的,在你一筷我一筷的交互中,在火鍋的沸騰和食物間的交雜中,在炙熱的呼吸和暢快的吞咽聲中,何不是件纏綿趣事。
香港的梁文道先生是這樣形容:「火鍋是最極致的團圓,每一種東西都染上了別的東西的味道,是徹徹底底的『你中有我,我中有你』」。
沒火鍋的冬天是不完整,在樂山,大大小小的火鍋不少於100家。而這其中我推薦這10家。
撈鍋壩子老火鍋
這家每年狂吸1000000 真愛粉的
● 撈鍋壩子老火鍋 ●
那是一路從重慶火到樂山
終於在樂山也可以吃到啦
紮實的炒料和5斤紅油的加持
這鍋誠意滿滿的鍋底
竟然才賣38元
開火加熱
咕嘟咕嘟的聲音讓吃貨們紛紛繳械投降
推薦菜品
極品水牛毛肚
生態田蛙
嘿大的耗兒魚
晾乾土鵝郡
整個火鍋店採用了新風系統
不斷的通風換氣
保證了整個店空氣新鮮的同時
也讓我們吃完火鍋身上不留味道
地址:樂山市市中區鶴翔路983號
電話:0833-3288999
五通小李火鍋
這家店子和其他的火鍋店是不一樣的
吃過的朋友也應該都知道
小李火鍋的火鍋底料是現點現炒
採用了不上火的清油與豬油完美結合
怕上火的吃貨也不用太擔心
見慣了小清新,豪華風
在小李火鍋能感受到不一樣的「接地氣」風格
徐家扁、兌陽灣
每一個包間
都寫出了樂山有名的街道
真的很有與老街坊吃飯的感覺
推薦菜品
心肺
肥腸
排骨
牛胸膘
樂山的火鍋店千千萬
在老街坊·五通橋小李火鍋
吃的是味道,品的是情懷
地址:樂山市嘉興路618號(原老街坊羊肉湯館)胃典火鍋斜對面
電話:0833——2444166
小龍江苑生態火鍋
來小龍江苑吃火鍋
會讓人完全放鬆下來
近3000㎡的面積
宛如一個私家花園
青山流水,花園式的格調
濃縮在火鍋店裡
無論是宴客聚會還是日常吃喝都是一個好去處
好環境
必須配上高質量的菜品
這就是小龍江苑
推薦菜品
飄洋過海
江苑小肥鵝
江苑牛肉
排山倒海
地址:樂山市市中區九峰鎮山龍路(舊大橋城南加油站往305省道繞城方向直行1000米)
電話:0833—2177188
經典火鍋
想必混跡火鍋圈的各位吃貨們都知道
在樂山火鍋界
有這樣一座繞不過的大山
它用一個萌萌噠的小熊鍋底
和一瓶農夫山泉礦泉水
殺出了一條不敗之路
他就是經典火鍋
可愛的小熊是火鍋底料裡的紅油做成的
相比從前中規中矩的火鍋底料
這個經過他們一包裝,立刻轉變了畫風
推薦菜品
公主肥牛
支付寶肥牛
經典脆毛肚
Q彈蝦滑
地址:樂山市市中區翡翠國際三期後門東城路508號
電話:0833—2355568
大虎老火鍋
大虎火鍋的這鍋火辣辣的鍋底一端上來
就是一股濃厚的重慶味
面上鋪滿海椒
跟在重慶吃的一模一樣
鍋兩邊就有兩個老虎頭
和店名相呼應
霸氣十足
拍照絕對搶眼
音樂圈、時尚圈
影視圈、吃貨圈
都愛大虎老火鍋
推薦菜品
大虎嫩牛肉
虎掌牛肝
大虎秘制排骨
竹架肥牛
地址 :樂山市市中區柏楊西路941號(交通銀行旁)
電話 :0833——2436786
重慶小洞天老火鍋
這家來自重慶的本土品牌『小洞天』
老闆是實實在在的重慶人
開的地道的重慶味兒,巴適!
大廳環境特別敞亮
幾十張桌椅
坐擁超大空間
吃完火鍋身上也不會有味的~
推薦菜品
極品鮮鵝腸
雞蛋牛肝
晾杆郡片
武隆寬粉
極品肥牛
價格不貴
味道真的超級重慶
巴適的板
地址:樂山高鐵站萬興美食城一區一棟,樂山市萬達廣場(萬達華府大門二樓)
電話:0833-5758677 、5025877、2265448
大龍燚火鍋
這家火鍋店營業到凌晨兩點
很多夜貓子想吃火鍋都愛來這裡
在大龍燚,你能品嘗到火鍋的麻、辣、鮮、香
這些厚重的味道都歸功於
有三斤半重鍋底料的鍋底
一次性油料混合裝
保證了健康與衛生
推薦菜品
白色毛肚
麻辣牛肉
珺肝
鮮蝦滑
香脆酥肉
很多明星也十分親睞大龍燚
歸根結底肯定還是味道讓這些明星愛上了大龍燚
明星火鍋的味道
你確定還不來試試嗎
地址:樂山市市中區西城首座至樂路44號
電話:0833—2138866
大唐火鍋
這裡,味是重慶老味傳統火鍋
點餐方式卻別具一格
菜品全部擺放在正中央
就像逛超市一樣
每個菜品都是當天來的新鮮貨
而且不同顏色的盤子都標明了價格
最貴的才28元一份
可以說是非常良心了
推薦菜品
極品三角峰
牛肉系列
生扣鴨腸
草原毛肚
地址:市中區鳳洲路世豪廣場3號門2樓
電話:0833-2639288,13320918769
殺牛場原味火鍋
大紅燈籠搭配上店裡簡單的桌椅
殺牛場就跟在重慶街頭一家老字號火鍋店似的
簡單,舒適
吃火鍋就要這樣的感覺
泰國冬陰功湯鴛鴦鍋
養生菌湯鴛鴦鍋
傳統三鮮鴛鴦鍋
這裡總有一款合你胃口
推薦菜品
中國菜籽油毛肚
冰川生扣鵝腸
結義嫩牛肉
江湖魔鬼牛肉
桃園三結義
養顏菌菇拼盤
殺牛場在樂山開業近五年了
依舊人氣滿滿
可見是多麼受歡迎
地址:市中區嘉興路428號
電話:0833——2691399
渝海棠火鍋
還沒進入內部
中式的樓閣雕欄畫棟就很吸引人了
古樸率真,風韻獨到
進入內部,寬敞的空間
有著多種經典的中國風元素
小灰磚,四方桌
都充滿著濃濃的中國氣息
與整個環境相得映彰
顯得更加堂皇富麗
推薦菜品
海棠大毛肚
步步高升雙拼丸
根雕牛肉
公主肥牛
作為一名狂熱的火鍋愛好者
新哥這次可是卯足勁兒整理了
辣麼,你打算先去哪家開吃呢
你要是還有其他私藏的火鍋店
歡迎告訴新哥哦
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地址:樂山高鐵站對面Space酒吧旁電話:0833-3518889
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