第209道原創寶寶輔食
後臺有寶媽諮詢，如何鍛鍊寶寶自己吃飯呢？每次吃飯都弄得到處是，頭上、臉上、手上、身上、餐椅以及周邊的地上，到處是飯，簡直跟戰場一樣，打掃起來簡直太費事了！
其實，鍛鍊寶寶自己吃飯，不一定給寶寶喝粥，吃稀的，可以做一些手指食物，這樣吃起來比較方便，也不會弄的到處是~~~
比如，這款軟餅，牛肉土豆軟餅~~~
牛肉土豆小餅：
食材準備：牛肉、土豆、麵粉
參考月齡：15M 對以上食材不過敏的寶寶
推薦指數：★★★★★
難易程度：簡單
1、食材準備：牛肉、土豆、麵粉
2、牛肉切塊焯除血水，放高壓鍋燜爛，切成小塊。
PS：我一般不單獨為了燜一點牛肉而用高壓鍋，通常一次會煮很多牛肉，做熟後挑選比較適合寶寶吃的部分，切成小塊放冰箱凍起來，一周左右吃完。這樣吃的時候解凍、加熱、再加工就行。
3、土豆切片、蒸熟，和牛肉塊一起放到攪拌杯。
4、加適量溫水，攪拌成細膩的土豆牛肉泥。
5、加適量麵粉、鹽、寶寶食用油，攪拌均勻。
如果太稠，可以加入一點雞蛋液或者溫水（我加了一個鵪鶉蛋）否則做出來的餅硬；如果太稀，可以加適量麵粉，否則不容易成型；攪拌好的牛肉土豆麵糊是這樣的：
6、平底鍋加少量油，用刷子刷開，也可以不加油；用勺子把麵糊舀到鍋裡，整形成圓形。
7、先不要翻面，等牛肉麵餅底部凝固，上面也開始變色的時候再翻面。
8、煎至兩面金黃就可以了~~~我做的直徑大概5釐米左右，寶寶正好可以自己拿著吃，軟軟的，很適合做手指食物！
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