補鈣，一直以來都是不同年齡人群需要面對的問題。從出生再到成年，期間都需要補鈣，成年後也不能放鬆警惕。據2017年國家骨質疏鬆基金會研究的數據表明，全球我國缺鈣最為嚴重。
根據《中國居民膳食指南》建議，在50歲以下每天補鈣量要達到800mg，而孕婦在孕中期、孕晚期以及50歲以上的中老年人群，補鈣量更要達到1000mg。可我國人民每天真正攝入鈣含量僅為338mg，就連健康標準的一半都達不到。
如果你目前有缺鈣的問題，如愛磨牙、睡覺腿抽筋、失眠、骨密度下降速度過快等，都要補鈣了。在多種食物中，被稱為「天然鈣片」的有奶製品。
但對於我國天生就比較挑剔的人群來說，有部分人還會選擇喝奶粉，可補鈣應該喝奶粉還是牛奶呢？
根據純牛奶鈣含量，每百毫升大於100毫克鈣，而奶粉根據各個品牌不同，鈣含量也有所差別，具體大家可以看後面配料表。當然，更建議大家的還是純牛奶，畢竟奶粉為了吸引顧客，還會加入大量糖。
大概率下，奶粉熱量、碳水化合物、脂肪含量都要比純牛奶高，如果是中老年人補鈣，最好選擇純牛奶。對於特殊功效的牛奶，如高鈣牛奶、高鋅牛奶等，鈣含量也不會相差太大，性價比最高的還是純牛奶。
如果你喜歡喝奶粉的話，建議大家選擇營養物質含量高，熱量低的，同時要注意幾件事。
用多少度水衝最合適？
研究發現：衝奶粉溫度最好在70攝氏度以上，最有利於食品安全。若你不知道70攝氏度到底是什麼時候，基本上把熱水完全燒開之後，在放置半個小時之內，都是可以衝奶粉的。
而之所以不建議大家直接用開水，是因為水的溫度過高，奶粉過多，一旦速度過快，很容易出現奶粉成團等受熱不均勻狀態。
奶粉如何儲存最好？
不管是袋裝奶粉還是盒裝奶粉，沒開封之前按照包裝上保質期時間即可。開封之後，奶粉保質期時間，需要大家儘量在一個月之內吃完，並且注意奶粉儲存方式。
奶粉不喜歡溫度較高的場所，不建議把它放在廚房、冰箱上，容易變質，長蟲。每次用完及時封存，把奶粉放入通風乾燥高架處，就完全沒有問題了。
各位朋友，對於奶粉你還有哪些不懂的地方？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。