在家也能吃出金拱門的效果——凱度蒸烤箱一體機烤雞翅,烘焙披薩

2020-12-20 廚電解惑

您是否經常被家裡萌娃吵著鬧著要去吃麥當勞(金拱門),肯德基?礙於萌娃的頻繁懇求,又恐萌娃變熊孩子,只能應允,擔心食物貴還是小問題,大問題是一路萌娃開啟「暴走」模式,一轉眼就不見了,家長們很是擔心。如果家裡有烤箱那還好辦,可以自己在家做薯條、雞翅給家裡人吃,但是純烤箱烤出來的食物,往往太幹,容易上火,家裡有小孩、老人的家庭往往因為如此而不太想買烤箱,近兩年市面上掀起了蒸烤箱一體機的新貴廚電,既能蒸菜、熱菜、保溫、還能烤、烘焙、發酵、消毒、蒸烤二合一,做出外焦裡嫩的美食,小孩和老人再也不用擔心上火了。

現在我給大家展示這款蒸烤箱一體機怎麼做出金拱門套餐的效果吧!

使用工具

一、燒烤雞翅

1.先把雞翅用刀劃開,然後把奧爾良雞翅粉塗在雞翅上,放冰箱過夜醃製或者醃製4小時入味

2.打散雞蛋,沾蛋液再裹上麵包糠放鋪錫紙的烤盤,先預熱蒸烤箱一體機3分鐘到達180°C-200°C

3.放入蒸烤箱烘焙模式烤18-20分鐘,然後跳高火力,230°C烘烤5分鐘,讓雞翅上色

二、烘焙培根

1.做好披薩的前期工作後,先開啟蒸烤箱一體機,後部熱風模式200°C,預熱3分鐘

2.放入披薩盤,選擇後部熱風+上烤模式,200°C烘烤10分鐘

3.披薩出來的效果

如果再加上可樂,那就全了!有了這款凱度蒸烤箱一體機,不僅可以免去去金拱門排隊還高消費,家裡的小寶貝還能親自參與做美食的環節,提高動手能力和體驗做美食的不易與樂趣,何樂而不為呢。

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