減肥期最好少吃鴨肉

今天是一個補坑的日子，最近因為忙著收拾家裡耽誤很多事情。承諾了很多坑我會陸陸續續補上的，今天就先補一個。

首先我減肥是吃肉的，吃肉的好處就是不會有很強的飢餓感。其次有頭髮姨媽不會走，既然是吃肉那肯定是要研究肉。我本身就比較愛吃鴨子，烤鴨（100g234-530k），鹹水鴨（100g237k），板鴨（100g214-295k），周黑鴨（100g202-284k），鴨脖（100g168-240k），鴨腸（100g129k），鴨胗（100g92k），鴨肝（100g128k）都是我的摯愛。我也是在減肥的中期才知道鴨肉的脂肪量居然那麼高。

鴨子系列

鴨肉

鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

鴨肉還有清熱降火的功效，而造成這一原因的是因為鴨肉脂肪含量相對高。我們吃的食物裡主要含有：碳水，蛋白質，脂肪。像豬肉（100g143-395k），鴨肉這類脂肪含量高一點的肉類都是有降火的功效。

但對於減肥的你來說，最好還是少吃為妙。但也不是不吃，你不吃身體會缺少一些營養元素，去皮吃幾塊是可以的。但請適量，不要一口氣往死裡吃，這種方式再好的減肥食譜也救不了你。

鴨肉與雞肉

鴨肉（100g240k）和雞肉（100g118k）最大的區別就是脂肪量不同，烤鴨（100g234-530k）和烤雞（100g150-265k）的爐子裡烤鴨一定油多。而且對於愛吃烤鴨的我來說，一口油滋滋的鴨皮味道相當不錯。但也真的長肉，所以如果想吃烤鴨可以偶爾解饞一下。雞肉就相對簡單了，去皮吃肉而且雞肉蛋白質高脂肪含量低，更加適合減肥的你。

鴨子那些部位是可以吃的

我個人很愛吃鴨子，因為鴨肉的脂肪很高。我吃鴨肉（100g240k）一般是水煮拌芥末和味極鮮。鴨翅（100g146）偶爾來2個，還有鴨腸，涮火鍋的時候來100g（129k）。鴨胗，100g（92k）鴨胗炒洋蔥。鴨肝（100g128k）與鴨胗做飯相似，也是炒洋蔥。重點安利鴨血（100g16k），這個是真的可以吃的。尤其是吃火鍋的時候，絕對的美味。