茅臺是我國的國酒，在酒類市場上這些年也一直佔據著頭把交椅，而且很受市場的認可。即使茅臺逐年在漲價，但是茅臺的銷量依然穩中有進，足以可見茅臺在中國人心目中的地位了。茅臺因為工藝非常講究，需要得天獨厚的地理條件，氣候，溼度和溫度等等條件，所以無法開設很多分廠來擴大規模和產量，也自然使得茅臺整體的品類沒有那麼多，一定程度上也保證了茅臺本身的品質。現在我們在市場上比較能夠常見到常見的茅臺有飛天茅臺和迎賓茅臺，同樣都是茅臺，這飛天茅臺和迎賓茅臺有何區別呢？下面，黃老師就這個問題給大家講一講。
一、從口感上
迎賓入口較衝，口感較為單薄顯得酒槽味非常明顯，這股酒槽味就和在茅臺酒生產車間聞到的那股味道一樣，當然它沒有飛天茅臺的厚度及特有醬漆味；後味較短且發苦，可斷定用的基酒陳放的時間很短，但總的來說屬於茅臺酒的風格，適合初次接觸醬香酒的朋友。而且，很多酒友現在也是很喜歡喝這款酒的。
二、從定位上看
飛天都是茅臺酒股份有限公司的主線產品，也是通常大家所說的茅臺酒。本來飛天偏向出口只用於出口國外，隨著我國經濟的增長，國力的增強，商品出口沒有以前那麼多阻礙了，也開始在國內銷售。飛天茅臺是按照茅臺酒生產工藝釀造，一年生產，四年貯藏。而茅臺迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒，屬於茅臺酒廠的低檔產品，採用茅臺酒廠的傳統工藝釀造而成，口感較王子略遜，但性價比卻超高。
三、從工藝上看
茅臺酒基酒年份是5年，茅臺迎賓酒基酒年份為2年。茅臺迎賓酒是翻沙酒，那什麼是翻沙酒呢？是用坤沙酒最後第9次蒸煮後丟棄的酒糟，再加入一些新高粱和新曲藥後釀出的酒稱為「翻沙酒」。「翻沙酒」生產周期短，出酒率高，品質相對較差。也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟，加入一些碎料再釀一次而成。而茅臺飛天可是正宗的坤沙酒，整個工序是最複雜、用的原材料也是醉好的，這兩者之間在工藝上就有差距了，當然，也因此我們不能苛求迎賓酒，畢竟價格和飛天是有差別的。
據《簡明大不列顛百科全書》記載：「中國茅臺鎮釀酒歷史悠久，18世紀中葉就有酒坊20家，20世紀初茅臺春和茅臺燒春已列入於世界名酒之林，1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲得金質獎……」歷經一代代匠人的傳承、改進、創新，最後形成了茅臺醬酒的特殊工藝，而茅臺公司也根據市場的需求，針對不同的人士，生產和銷售高端、中端和入門級醬香酒，來滿足不同的定位。