在日常生活當中，因為一些意外而導致骨折是常有的事，這是難免的。骨折這種疾病對人們日常生活影響很大，要及時處理才好。那麼，什麼是粉碎性骨折呢?粉碎性骨折飲食上要注意哪些呢?接下來，就由小編帶大家一起了解一下吧。
什麼是粉碎性骨折
粉碎性骨折是指骨質碎裂成三塊以上，又叫做t或y型骨折，屬於完全性骨折。開放性骨折是指人的骨折處皮膚或者黏膜破裂，骨折的地方與外界想通。一般來說，股骨部分如果粉碎性骨折會讓人變成瘸子。
粉碎性骨折後遺症
1、關節僵直，功能障礙。
2、骨折不癒合。
3、感染性骨髓炎。
4、右下肢跛行，疼痛。
5、脂栓症，肺炎。泌尿系感染等。
6、壓迫瘡。
7、肌肉萎縮，
8、其他後遺症。
粉碎性骨折飲食
飲食豐富
在飲食上和一般健康的人日常飲食差不多就可以，多品種，營養豐富。但要注意讓食物容易消化吸收，不要吃一些對消化道和呼吸道刺激的食物。
軟飯菜
在全身骨折症狀明顯的時候，應給予介於正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便於咀嚼和消化，烹調時須切碎煮軟，不宜油煎、油炸。這是粉碎性骨折飲食方面的注意事項之一。
營養
化瘀消腫的原料是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。
忌不消化之物
吃的食物要營養豐富，還要易消化，易通便，不要吃山芋、糯米麵等容易脹氣不消化的食物，要多吃蔬菜水果。
忌盲目補充鈣質
鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。此是由於長期臥床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。
所以，對於骨折病人來說，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛鍊和儘早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後臥床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無裨益，還可能有害。
忌多吃肉骨頭
有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。
若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾作用，少吃無妨。
忌偏食
骨折病人，常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。
總結：雖然在生活當中，磕磕碰碰在所難免，但我們也要多留意，注意保護自己。文中給大家介紹了粉碎性骨折患者的飲食注意事項，僅供大家參考。如果出現骨折，要及時就醫，按醫生建議來做。