來源：五穀講壇
近日，莊園牧場發布了2020年第一季度業績預告，預計2020年第一季度歸屬於上市公司股東淨利潤約為-1237.50萬元至-914.67萬元，相較於上年同期1848.31萬元有較大降幅，且呈現出虧損狀態。
對此，莊園牧場方面表示，2020年一季度，受疫情影響，營業收入較上年同期有所下降，因公司產品屬於日常消費品，保質期相對較短，為促進銷售，公司實施力度較大的營銷政策，且固定成本和其他相關費用較去年同期未大幅下降。受上述因素影響，造成公司2020年一季度虧損。
值得注意的是，自2017年起，莊園牧場已連續三年利潤下滑，數據顯示2017年至2019年，莊園牧場淨利潤分別約為0.68億元、0.64億元、0.52億元，下降幅度分別在10%、7%、18%左右。
對於2019年的業績下滑，莊園牧場方面表示，2019年，公司按照整體發展戰略對西安東方乳業有限公司的經營策略、渠道建設及管理團隊等方面做了相應調整，該調整於2019年尚未發揮效益，導致2019年業績下滑，低於形成商譽時的預期，經過商譽減值測試，商譽所在資產組可收回金額低於帳面價值約5274.75萬元確認為商譽減值損失；由於西安東方乳業有限公司原股東對未達業績承諾需要履行補償義務，經初步估算可確認約4981.87萬元與業績補償相關的收益計入2019年度損益。
公開資料顯示，莊園牧場主要從事乳製品和含乳飲料的生產、加工、銷售及奶牛養殖業務，所處於乳製品行業的西北產業區，包括西藏、陝西、甘肅、青海、寧夏、新疆6省區，雖然奶牛養殖和牛奶消費歷史悠久，但奶牛品種雜，養殖技術落後，單產水平低。
據悉，莊園牧場主營業務收入主要來自於甘肅、陝西和青海地區，該區域主營業務收入佔其全部主營業務收入的比例平均在90%以上，莊園牧場產品較少涉足較發達的中、東部地區。
「隨著乳製品行業的快速發展，全國性乳製品企業有可能加快進入區域性市場，在全國性乳企品牌在西北地區投入力度的增大和本地乳品企業成長的背景下，公司市場營銷策略及新產品研發的壓力逐步增大，公司在甘肅、陝西和青海市場的競爭優勢將受到影響。」莊園牧場方面稱。
對於莊園牧場淨利水平的逐年下滑，業內人士表示，近年來蒙牛、伊利等全國一線乳企市場推廣、電商線上銷售模式成熟、冷鏈物流配送能力增強以及銷售渠道下沉正進一步擠壓區域性乳企的市場份額。此外，在成本上生乳價格上漲、質量管控投入增加，而終端動銷水平相對滯後也是莊園牧場近年來利潤下滑的原因之一。
而2020年第一季度，由於疫情影響，使乳製品行業產業鏈整體承壓，區域乳企受到了較大影響。
對此，業內人士向《五穀財經》表示，疫情期間乳製品終端需求抑制，產業鏈下遊以一、二線城市為首的各大商超店鋪乳製品銷量下滑，進而輻射至全國各地市區、鄉鎮銷售網點，售點銷售運輸、服務運作受阻導致常規渠道短期動銷能力減弱，尤其是保質期較短的巴氏奶和低溫酸奶受到的衝擊更大；乳企及經銷商庫存激增，甚至是通過噴粉來便於儲藏；疊加產業鏈上遊奶源跨區域運輸調動受限，使整個乳製品行業在疫情期間生產、銷售、配送大規模停滯，呈現出極不景氣的市場氛圍。
「疫情期間，乳製品行業更加凸顯出線上電商渠道、微信小程序訂奶、送奶入戶等多元化銷售渠道布局的重要性，而對於品牌覆蓋面積以及渠道布局受限的區域性乳企來講，會受到更大的影響，乳品保質期相對較短的屬性也使區域性乳企不得不加大促銷力度或採取其他營銷策略，疊加相關成本、額外費用增長壓力，進而對其盈利能力造成負面影響。」業內人士稱。
除此之外，廣東燕塘乳業、廣西皇氏集團近日也發布了2020年第一季度業績預告，同樣呈現出業績大幅下滑甚至是虧損狀態。
預告顯示，2020年第一季度，燕塘乳業實現歸屬於上市公司股東的淨利潤約為76.57萬元至98.45萬元，較上年同期的1093.95萬元下滑幅度在93%至91%左右。
對此，燕塘乳業方面表示，在疫情影響下，各地加強防疫管控，公共運輸受阻、人民出行意願降低、學校延遲開學，乳製品終端需求受到一定抑制，致使公司一季度營業收入有所下降；且在此期間，為保障公司生產經營不受影響，公司為員工提供抗疫防護物資；相關費用的增加，對淨利潤下降構成一定的影響；公司經營本身呈現一定季節性，通常一季度實現業績佔全年業績的比重較低。
皇氏集團則在2020年第一季度實現歸屬於上市公司股東淨利潤約為-5000萬元至-4250萬元，相較於上年同期的1056.18萬元，有較大幅度下滑，呈虧損狀態。
「2020新年伊始，公司核心業務繼續保持高於行業增速的態勢發展，但新冠肺炎疫情暴發以來，部分產品運輸線路和服務受到嚴格限制，售點運作和產品周轉以及消費者行為受到較大影響，學校延期開學，企業停工停產時間較長，導致公司訂單需求銳減，收入減少，對公司營收和損益帶來了較大影響。」皇氏集團方面稱，同時，由於疫情暴發，公司增加了上下遊供應鏈保障的額外開支、疫情防控開支、消化渠道庫存的額外營銷費用等，預計均對公司一季度業績帶來直接衝擊。
證券機構則認為，疫情已對2020年第一季度的乳製品行業造成較大負面影響，隨著疫情好轉，消費者需求增長、供求關係改善，供應商、經銷商、終端零售商的逐步復工復產，乳製品行業整體產業鏈有望逐步恢復至正常運轉水平。
同時，疫情期間全方位新零售模式的重要性以及消費者對營養新鮮低溫乳製品的愈發青睞也給未來乳製品企業的發展指明了方向，乳製品企業也有望隨行業回暖變化以及進行全新的產品、渠道布局迎來新的增長機遇。