「提子」也是 grape 嗎?

2021-03-02 英語彙

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英語裡，「葡萄」和「提子」都叫 grape，提子其實是葡萄的一個品種。這就像桔子和橙子英語裡都叫 orange。

中文裡有「提子」這個說法，大概就是為了和皮更加厚的「葡萄」有區分。關於「提子」 一詞的來源，一種說法是來自來自粵語裡的「葡萄子」。

查閱一些園藝類的英文網頁，有把 grapes 按照用途分類的 ：table grapes 和 wine grapes，顧名思義，前者直接用來吃，後者用來製酒，也有 grapes 兩者皆可。（table grapes 中的 table 實在不好譯，table salt 被翻譯成「餐桌鹽」，小時候看到這個還以為這個鹽是用來擦桌子的……）

也有按照按照原產地分的：American 和 European。但還沒有發現按照皮的厚薄來分類的，倒是有文章專門介紹 thick-skinned grapes，這個大概就是我們說的「葡萄」吧。

也有不少英文的文章來教你如何去掉提子的皮：把提子放進沸水四秒鐘，然後迅速放進冰水10秒鐘，然後擠出來。（好麻煩……）

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1）葡萄乾， dried grapes 並沒有錯，但「葡萄乾」在英語裡有一個單獨的現成單詞：raisin（音：/ˈreɪzən/  ），可數名詞。

2）grapefruit 名稱裡雖然有 grape，但 grapefruit 是「西柚；葡萄柚」。根據《維基百科》，grapefruit 的名稱來源於西柚結果時像葡萄一樣簇擁在一起。（菠蘿蜜：jackfruit，並沒有「菠蘿」。）

3）來自《伊索寓言》的「酸葡萄」，比喻「得不到而後加以貶低的東西」，英語裡的 sour grapes 同樣有這個含義。

4）狗狗不可以吃葡萄或葡萄乾，會導致腎衰竭。這麼來看，《伊索寓言》裡的狐狸幸好沒吃到葡萄啊！

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