香腸土豆泥
這是一款懶人食譜，也適合作為減脂晚餐。提供熱量，營養豐富，操作簡單！用微波爐就可以完成。
原料：香腸、土豆、胡蘿蔔、豌豆、雞蛋、娃娃菜。
做法步驟：
第1步、準備材料如圖。
第2步、將豌豆洗淨放入鍋中煮熟撈出備用。
第3步、同時將胡蘿蔔切小粒。
第4步、香腸洗淨切薄片。
第5步、土豆去皮切薄片。
第6步、將土豆片平鋪在碗底，在表面鋪上一層香腸。
第7步、放入微博加熱5分鐘。
第8步、同時開水加入兩滴油，適量鹽將娃娃菜煮熟撈出備用。
第9步、再在碗裡鋪上胡蘿蔔和豌豆。（喜歡吃得嫩，這一步不要放豌豆，這下一步放雞蛋的時候放。因為豌豆是熟的，打久了會變幹）
第10步、蓋上蓋子放入微波爐再加熱3分鐘。
第11步、取出打入雞蛋。
第12步、蓋上蓋子後放入微波爐加熱2分鐘即可。（想吃稀蛋黃就加熱一分鐘就可以了）
第13步、擺上煮好的娃娃菜就可以吃啦！
小貼士：
1、香腸可以換成培根；2、土豆也可以換成米飯。3、配一碗湯！
來自 美食天下 沙婭琪琪 的作品。