導語：大家好，歡迎來到美味進行時，今天要跟大家分享的美食是西紅柿蛋花湯的做法，這些就是食材。
首先在西紅柿的上面切個十字，切好後放到碗中。在西紅柿上澆。要開水。把外皮燙一下。這樣西紅柿的外皮很輕鬆的就可以扒下來了。然後把虛皮的西紅柿切薄片。把香菜切末。在碗中打入一個雞蛋，充分攪散。
在準備半小碗水澱粉。往鍋中倒入切好的西紅柿，翻炒成泥狀。加入適量的清水。開大火。途中加入紫菜。燒開後加入一勺鹽，倒入水澱粉。用鏟子攪至黏稠。然後調成小火，配合漏勺跟圈裡有蛋液。再用勺子輕輕攪拌下，最後加入香菜末，淋上香油就可以出鍋了。在碗中撒一些胡椒粉，再用湯勺攪勻，這樣我們的西紅柿蛋花湯就做好了。
好了，今天的美食就分享到這裡了，大家有什麼看法可以下方留言，感謝大家的支持，下期再見。