養生，這幾年悄然興起，究其根本就是大家對於長壽的追求。
但是對於養生，不同的人有不同的理解，因此就會產生很大的爭議，比如吃晚飯。
文：小人物當鋪
前幾天，小區的王大爺和門口保安李大爺就產生了爭執，鬧得小區人盡皆知。
兩個加起來超過120歲的人，居然為了爭論吃晚飯好壞而各不相讓。
王大爺說：自己60多歲了，10多年來一直不吃早飯，現在每年體檢身體各項指標都正常。李大爺說：自己原來170多斤，上樓都喘氣，後來通過不吃晚飯的方式減肥，雖然體重降下來了，但是前不久被人撞倒，身上斷了好幾處骨折。
其實，不止王大爺和王大爺，其實很多人想問：不吃晚飯，到底對身體好不好。
美國心臟協會曾經公布了一項關於「夜晚飲食」的研究，發現夜晚飲食佔全天飲食比例較大的人更容易得心血管疾病，而且女性的比例更高。
為了區分夜晚飲食和夜間飲食，科學家通過數據比對，發現在下午6點後飲食多的人心臟會比較差，而且體重、血壓和血糖都會偏高。
尤其是女性，在6點以後攝入能量，心臟健康程度會下降。
其實很好理解，食物經過消化會產生熱量，熱量越多就會增加系統的氧化反應，氧化反應激烈，就會讓人衰老，新陳代謝的能力就會下降，從而引起各種慢性疾病。
從這一點看，減少夜間的能量攝入，對於延緩衰老、延長壽命有很大的幫助。
當然，減少能量的攝入不代表不吃飯。
同樣有數據研究表明，如果長期不吃晚飯，不僅對身體沒有起到減肥的作用，而且也會帶來諸多不利。
同事玲玲就是這樣的一個女孩，每天晚上明明很餓，但是仍然堅持不吃晚飯，在一次加班的過程中，突然感到頭暈眼花、面色蒼白、身上直冒冷汗，暈倒在地。
醫生說由於長期不吃晚飯，人體處於飢餓狀態，發生了低血糖。
要知道，大腦細胞是由葡萄糖提供能量的，長期處於低血糖的狀態，就會導致大腦缺少養分供給，造成缺氧，如果持續時間較長，會對大腦進行損傷。
另外，不吃晚飯還容易造成失眠、抵抗力下降，甚至還會引起腸胃疾病，所以千萬不要通過不吃晚飯的方式來減肥。
不能不吃，不能多吃，那吃多少合適？
首先是時間，晚飯儘量吃得早一點，這樣在睡覺前，腸胃有充足的時間來消化食物，較少身體器官的負擔。
腸胃怕餓也怕飽，所以一般建議吃個7分飽，如果處於減肥狀態，建議5分飽。
吃完飯也儘量不要多葷、多油、多鹽和多辣，而且不要狼吞虎咽。
最後，希望大家把晚飯重視起來！