相信有不少人都沒有吃過五星級酒店的牛排,因為日常的開支已經很大。每個人都要為生活而工作,每個月掙的錢,都拿來交房貸、車貸,因此成為了「月光族」。有孩子的更不用提了,所以想要去吃頓牛排成為了一種奢侈的消費。但是不用慌,接下來我會教大家,3分鐘學會製作五星級酒店牛排,成本不超過10元,你想學嗎?
做法步驟:
1.買回來的牛排自然解凍,用吸油紙吸乾血水。往牛排撒上鹽和胡椒粉,醃製30分鐘,使它充分入味。
2.準備蘑菇切片,番茄煮熟後切碎,少量洋蔥切碎。使用平底鍋,起鍋燒油,倒入蘑菇、番茄、洋蔥,炒熟爆香。倒入兩勺紅酒,一勺番茄醬,一點生粉,適量清水。煮熟後撈起備用。
3.鍋裡倒入黃油,家裡沒有的可以用食用油,油熱後,將醃製好的牛排放入。一面煎2分鐘左右,即可翻面。每一面只煎一次就可。可根據自己喜好延長煎制時間,最好一面不要超過4分鐘,以免影響口感。
4.煎熟後,便可出鍋,淋上湯汁,開始享用美食吧!
5.還不會做牛排的,可以看下面這張圖,輕鬆學會。
食材選擇:
1.為了能讓大家吃上性價比高的牛排,我給大家推薦一款大希地牛排。牛排來源於澳洲天然牧場,質量有保障。我平時都在京東買生鮮。這款牛排在京東銷量遙遙領先。平均每片價格不到10元。最近京東618十七周年慶,優惠力度很大,購買即送刀叉,方便享用美味。下單兩份折扣更多。
2.另外給大家推薦一款性價比也很高的牛排。同樣是在京東銷量很不錯。關鍵是送刀叉和煎鍋,贈送數量有限,下單前記得和客服核實。祝大家吃得開心,吃得放心,想要知道更多美食做法,可以關注我。我有很多實用的東西和大家分享。