隨著社會的發展,在孩子出生之後,越來越多的父母會對孩子的飲食問題產生關注,都希望自己的孩子從小就可以得到足夠的營養補充,為了孩子健康的成長,許多父母不惜花大價錢買進口的輔食,給孩子補充營養,但其實並沒有那麼多的必要,只要輔食正確的添加,同樣可以讓寶寶健康的成長。
寶寶一般在六個月之後,爸爸媽媽就可以考慮給孩子添加一些輔食,這個時候對於孩子的腸胃來說,水果是一個很好的選擇,因為水果不僅含有豐富的維生素,礦物質和膳食纖維,並且有很多的口味和質地,不僅對孩子的身體好,並且大多數寶寶都非常喜歡水果,但是水果應該怎樣添加呢?這裡面也有很多的知識,如果隨意添加的話,可能會導致寶寶水果過敏或者腸胃出現問題。
一到冬天的時候,媽媽想給寶寶添加一些水果,都會考慮要不要蒸熱了再吃?害怕天氣冷了,吃涼的水果會導致孩子腸胃不適,並且很多媽媽覺得煮過或者蒸過的水果才能夠讓孩子更好的消化,這個想法沒有錯,很多水果在蒸煮之後,水果當中纖維素會變軟,或者完全斷裂,從而更好地搗碎成泥,也就達到了孩子更好消化的說法,因此,除了香蕉和牛油果生的水果,確實沒有煮過那麼好消化,但是實際上六個月的寶寶已經可以很好地吸收沒有蒸煮過的水果,所以媽媽可以直接將生的水果洗乾淨,給孩子吃,孩子一樣可以消化。
總的來說就是六個月之後的寶寶大多可以很好地接受許多水果,不一定非要煮過才給孩子食用 對於一些質地比較硬的水果,媽媽可以適當的蒸煮,但畢竟蒸煮過的水果會流失掉一些營養,所以說蒸煮也要把握好時間,避免過度蒸煮一般香蕉,牛油果,芒果等質地比較軟的水果可以削皮去核去子之後直接給孩子搗成糊狀,吃質地比較硬的水果,例如蘋果,梨通常需要切塊加少許的水煮一下,或者蒸一下。
對於一歲半以內消化系統還沒有完全發育,健全的孩子或者容易患腸胃感染的孩子,建議最好還是去皮吃水果,同時,為了從根源上避免農藥殘留的問題,建議媽媽去正規的超市購買水果,買回家之後一定要反覆的,多泡多洗,最大的去減少水果上的農藥殘留,但是對於草莓,葡萄等水果洗的時候不要去除根底,以防洗水果的水,從水果的傷口鑽進去,危害寶寶的健康,還有就是水果刀也一定要每天保持清洗乾淨之後再使用和其他輔食一樣,剛開始給寶寶餵水果的時候,也要遵循少量添加,逐漸加量的方法,每次只引入一種新食物的原則。
隨著孩子咀嚼能力逐漸增強,比如孩子半歲到一歲的時候可以增加水果輔食的粗糙度和稠厚度,從細膩的果泥到教粗的果泥,再到較軟的水果,最後就可以給孩子吃比較硬的水果,剛開始給孩子餵水果的時候,香蕉梨,蘋果,牛油果,木瓜都是非常不錯的選擇,在寶寶八個月或者更大的年齡以後,可以嘗試給孩子添加其他的水果,不過一般添加水果的時間不建議在飯後,因為飯後立即吃水果,其中水果的糖分和有機酸會與食物產生反應,增加胃內食物的含水度而增加胃的負擔,甚至還會引發孩子嘔吐。
早上剛起來,空腹的時候也不建議吃水果,這個時間段不僅不建議寶寶吃水果,大人也同樣不要吃水果,正確吃水果的時間應該是飯前一個小時到半個小時,或者在飯後的兩個小時左右,這樣可以適當的補充水分和熱量消耗的同時,縮短水果在胃中停留的時間,如果沒有新鮮或冷凍的水果,儘量選擇不加糖的純水果罐頭,寶寶不僅能夠及時的吸收水果中的天然糖分,還會避免食物中包括蔗糖在內的一些甜味劑,無論單吃或者夾在食物裡,都不推薦的水果罐頭,因為甜的食物往往能量很高,容易消除飢餓感,從而影響孩子的胃口,如果吃水果太頻繁的話,就會影響孩子正餐的習慣,同時,水果裡面大量的糖分,也可能會導致孩子產生蟲牙智齒,所以即使水果的營養再好,也應該適當的添加。