大開眼界!900多斤的大粽子見過嗎?辣條粽、傷心粽了解一下

2020-12-11 澎湃新聞

大開眼界!900多斤的大粽子見過嗎?辣條粽、傷心粽了解一下

2020-06-26 20:02 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體

你見過900多斤的大粽子嗎?它號稱「重慶第一粽」,8個人製作了4天才完成。6月25日,農曆五月初五端午節,在涪陵區藺市鎮美心紅酒小鎮舉行的粽香涪州·情滿家園活動中,遊客們見識到了這個大粽子,驚嘆連連。

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重慶第一粽:

九百多斤的粽王,口味有甜有鹹

「重慶第一粽」出爐啦!

伴隨著「嘿嗬、嘿嗬、嘿嗬」的聲音,五六個人推出一個大粽子出場了。

據介紹,這個大粽子高2.2米,直徑約1米,由600斤糯米、50斤花生、25斤紅豆、20斤綠豆、5斤蠔油、5斤醬油等各式材料組成。8個人花了4天時間,才將這個900多斤重的大粽子製作完成。

工作人員展示了「重慶第一粽」後,將其分給遊客免費吃。遊客們排隊領取,從上午發放到下午,花了好幾個小時後領完。「味道特別,又甜又鹹。」遊客們開心地吃著。

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怪味粽系列:

辣條粽、紅酒粽,還有傷心粽和臭腳粽

在紅酒小鎮,上遊新聞·重慶晨報記者還看到這些怪味粽:芥末粽、花椒粽、泡椒粽 、香辣粽、榨菜粽、老乾媽粽、臭腳粽、巧克力粽 、辣條粽、紅酒粽、傷心粽等十幾種口味。遊客們表示從未聽過,更未吃過這些口味的粽子。

芥末粽、花椒粽等粽子可以理解到其口味,但臭腳粽和傷心粽是什麼餡料呢?工作人員解釋,傷心粽是加了辣椒,而臭腳粽加的是豆乳腐,「是一種開腦洞的說法。」

重慶晨報記者 張旭 鄒飛 編輯 向家慶

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