歡迎來到峰哥美食課堂，做甜點，很多人總是想我不會，如果自己不去試一下，怎麼知道自己不行，您說呢，在夏天這個季節那只有雪糕了，今天峰哥就來教大家做芒果酸奶雪糕，味道不錯好吃無添加，喜歡的朋友可以在家裡試試。
做芒果酸奶雪糕要用到的材料有，芒果肉300g，酸奶100g，淡奶油300g，細砂糖30g，不喜歡吃芒果的朋友可以換成自己喜歡的水果，這個雪糕的做法也非常簡單，在市場買回來熟透的芒果，切下來有用的芒果肉的地方，在內側劃十字刀。
然後把皮往面翻，果肉就都分開了，取300g芒果肉放入打碎機器裡面，加入100g酸奶，打成芒果酸奶泥備用，300g淡奶油倒入盆中，加入30g細砂糖，喜歡甜一些可以多加一點，把淡奶油打發，在把芒果酸奶泥倒入淡奶油盆中，攪均勻先放一邊。
再把冰棍模具插好木棍備用，雪糕麵糊裝入裱花袋，然後擠到模具裡面，輕輕的震幾下，好讓麵糊平整一些，把蓋子蓋好，冰箱冷凍到硬就可以了，峰哥是頭天做第兩天食用，好了今天的分享就到這裡了，大家喜歡的可以在家做一下，味道還是不錯的，保證你喜歡。