大家好，我是強哥，今天給大家帶來一道涼拌菜，非常好吃。一起來學習一下吧
1 主料
腐竹150克，熟雞肉150克，木耳，胡蘿蔔，香菜各五克
2 調料
鹽，雞精，香油，各適量。
3 做法
1 將腐竹泡至半小時後，撈出切成細條。
2 將熟雞肉撕成條備用。
3 鍋中放入滾燙的沸水，放入腐竹，黑木耳，胡蘿蔔焯水。撈出，衝涼。
4 把腐竹，黑木耳，胡蘿蔔，雞肉絲，香菜放入一個盛器中，放入鹽，雞精，香油調味，攪拌均勻即可裝盤。
4 愛心提示
雞肉含有穀氨酸鈉，可以說是自帶味精。烹飪鮮雞時，只需要放適量的油，鹽，蔥，姜，醬油等，味道就很鮮美了。
好了，今天就到這裡，感謝大家，希望得到您的一個小小的關注，支持一下，謝謝老鐵們。