星巴克月餅禮盒,憑什麼賣到1380元?

2020-12-18 品牌透視

提起星巴克,很多人第一時間都會想到咖啡或杯子,但事實上它在月餅營銷領域,也做得相當出色。

最近,其便與「上下」合作,出了款月餅禮盒,吸睛無數。

星巴克推天價聯名款月餅禮盒

據品牌君所知,星巴克此次中秋聯名系列禮盒共有兩款,分別為「星月霽茗」「玉兔攬月」。

玉兔攬月選用清新水藍為包裝底色,加之金屬配件,遠看之下其像極了精緻的女士手提包。禮盒內含「嫦娥奔月」中秋主題絲巾、「玉兔」紅手繩以及星巴克「星情」月餅禮盒。

包裝上,星月霽茗與玉兔攬月基本一樣,都是以鎖為設計靈感,都蘊含了寶匣的巧思,唯一不同之處在於,星月霽茗主題色為喜慶甜蜜的西瓜紅。

它內含的產品也相當豐富,有「茶歌」系列白瓷羅漢杯,有「花窗」系列彩色釉瓷香爐,還有星巴克經典款月餅。

該系列禮盒將傳統美學與現代生活相融合,在產品身上,我們既能看到雅致的中式風味,又能感受到摩登的現代色彩。

這麼一款獨具匠心,頗有巧思的產品,價格自然也相當不菲。其售價高達1380元,可以算得上是月餅圈「愛馬仕」了。

目前,該系列兩款產品已售出約800件,累計銷售額近百萬 。看來,貴歸貴,還是有不少消費者認為其值這個價,願意購買。

「月餅營銷」的制勝秘訣

除星巴克外,還有個品牌,也致力於用「IP」「情懷」去包裝月餅,試圖讓月餅成為一種文化符號,它就是故宮。

今年,故宮依然選擇與北京稻香村合作,出了款名為「入眼秋光儘是詩 」的月餅禮盒。光聽名字就知道,這是一款非常具有故宮特色的產品。

其以玄墨為基調,融詩歌於包裝,古色古韻,雅致感十足。同時,「入眼秋光儘是詩 」產品餡料和餅皮的顏色也頗為講究,有青、赤、玄、黃、白五色。

可以說,該月餅禮盒從包裝到產品,都將文人墨客的風雅氣韻詮釋得淋漓盡致。仿佛消費者們只要品嘗一口它,就能自由地遊走於山水之間,與輕舟為鄰,與綠葉交友。

截至現在,故宮中秋特別款禮盒已售出超1200件。

發現了嗎,不知道從什麼時候開始,味道不再是評判月餅價值的唯一因素,消費者們開始在意起產品顏值,甚至是文化背景。

星巴克月餅賣1380元還有人買單,故宮月餅能輕輕鬆鬆月售上千筆,靠的其實就是「文化」。

這也從側面傳遞出一個信息:隨著大眾物質生活水平的普遍提升,食物存在的意義已經不再只是滿足人們果腹之需,它身上還肩負著一些其他使命,比如滿足人們的社交需求與精神需求。

以月餅為例,據品牌君所知,現在很多人中秋節購買月餅並不是因為自己想吃,而是拿來送禮。

使用場景發生了變化,就要求品牌們要與時俱進地調整營銷戰略,要用符合當下受眾需求的產品去佔領市場空間。

星巴克與故宮在月餅營銷領域的成功,剛好證明了站在消費者角度去布局推廣活動,去思考營銷方向的重要性與必要性。

總有人以為故宮IP、星巴克IP能屢次創造傳播奇蹟只是因為它們基底紮實,有穩定的受眾基礎。可實際上,對目標消費者痛點的精準把握,對市場發展趨勢的準確評估,或許才是其制勝秘訣所在。

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