1歲2月齡寶寶一周食物安排,今天介紹第2天三餐的做法。
1歲2月齡寶寶第2天飲食安排
註:按自家寶寶食量,增減每日加餐次數和每餐量。
一、早餐
乾貝菠菜粥
粥譜功效:
1)、補充鈣、鋅、鐵等元素;
2)、促進寶寶生長發育。
準備時間:約60分鐘
烹飪時間:約50分鐘
配料表
大米40克、乾貝4粒、菠菜一顆、清水300毫升、鹽少量
烹飪步驟
1、準備配料所需食材:大米40克、乾貝4粒、菠菜一顆、清水300毫升、鹽少量。
2、把4粒乾貝放碗中,然後加水泡發至軟,大約需要60分鐘,之後把泡發的乾貝撕成絲備用。
3、菠菜洗淨,之後焯水,然後切碎備用;大米洗淨,之後泡30分鐘備用。
4、煮鍋一次加足水,水開後下入大米,水再次煮沸後加入乾貝絲,之後轉小火慢燉45分鐘,期間注意翻拌以免糊底。
5、粥出鍋前3-5分鐘時加入菠菜碎,小火慢煮幾分鐘就好了,盛碗放涼就可以讓寶寶吃了。
二、上午加餐
母乳/配方奶
三、午餐
彩色迷你水餃
菜譜功效:
1)、預防寶寶缺鐵性貧血;
2)、鍛鍊寶寶的抓握能力和咀嚼能力。
準備時間:約50分鐘
烹飪時間:約20分鐘
配料表
青菜45克、南瓜45克、紫甘藍45克、中筋麵粉300克、豬裡脊45克、蝦仁3隻、胡蘿蔔20克
烹飪步驟
1、準備配料所需食材:青菜45克、南瓜45克、紫甘藍45克、中筋麵粉300克、豬裡脊45克、蝦仁3隻、胡蘿蔔20克。
2、青菜洗淨,之後去梗留葉;紫甘藍洗淨,之後切碎;南瓜洗淨,之後去皮、去饢,再切成小塊。
3、豬肉洗淨切小塊;蝦仁洗淨,之後切碎;胡蘿蔔洗淨,之後去皮切塊。
4、把豬肉塊、蝦仁碎、胡蘿蔔塊倒入攪拌機中,把它們攪打成泥。
5、青菜葉加水打成糊,之後過篩取45克青菜汁;紫甘藍碎加水打成糊,之後過篩取45克紫甘藍汁;南瓜塊加水打成糊,之後過篩取45克南瓜汁。
6、準備一個盆,盆中加入100克麵粉,然後把青菜汁、紫甘藍汁、南瓜汁分別倒入麵粉中,揉成麵團。
7、用擀麵杖把麵團擀成薄薄的麵餅,之後用圓形的蓋子壓出圓形。
8、取一個圓形麵餅,把肉餡放在麵皮中間,對摺捏緊,一個餃子就做好了。
9、按以上方法把所有麵皮包上餡,這樣所有餃子就做好了。
10、煮一鍋水,水燒開後下入餃子,煮至餃子浮起就可以盛碗了
四、下午加餐
蘋果鬆餅
食譜功效:
1)、可以補鋅、增強記憶力、健腦益智;
2)、有效預防佝僂病;
3)、既能促進消化,也能在一定程度上緩解腹瀉。
準備時間:約5分鐘
烹飪時間:約25分鐘
配料
蘋果100克、雞蛋1個、麵粉30克、奶粉25毫升
烹飪步驟
1、準備配料所需食材:蘋果100克、雞蛋1個、麵粉30克、奶粉25毫升。
2、準備一個小碗,碗中加入25毫升奶粉,讓後加水衝泡好。
3、蘋果洗淨,之後去皮切碎放大碗中,倒入30克麵粉,再磕入1個雞蛋,最後添加25毫升衝好的奶粉,把它們攪拌成麵糊備用。
4、平底鍋燒熱,之後取一小勺麵糊倒入鍋中,迅速用勺子背將鬆餅攤平,一個蘋果鬆餅就做好了。
五、晚餐
麻醬時蔬拌麵
食譜功效:
1)增進寶寶食慾。
準備時間:約5分鐘
烹飪時間:約30分鐘
配料
豆芽8克、西紅柿半個、菠菜10克、義大利麵30克、芝麻醬少量、米飯魚丸6顆
烹飪步驟
1、準備配料所需食材:豆芽8克、西紅柿半個、菠菜10克、義大利麵30克、芝麻醬少量、米飯魚丸6顆。
2、豆芽先用開水焯1分鐘,去除豆腥味,之後再把豆芽切碎。
3、西紅柿洗淨,之後用熱水燙一下去皮,然後切成小塊備用;菠菜洗淨,之後放開水中焯熟,然後切碎備用;魚丸提前解凍化開。
4、煮鍋一次加足水,水燒開後下入意面,大約煮4分鐘左右煮熟後撈出。
5、把魚丸放入煮麵的鍋中,把魚丸煮熟,之後加入西紅柿塊和豆芽碎。
6、等到西紅柿塊變軟,豆芽碎熟透,最後加入菠菜碎,繼續煮1分鐘,煮熟後撈出來。
7、把芝麻醬加些涼白開水,把它們混合均勻,然後把芝麻醬淋在撈出來的面中,攪拌均勻就可以吃了。
六、晚上加餐
母乳/配方奶
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