最佳美食搭配大餐,紅燒,小蒸,白米飯,只用壓力鍋
大家好!我是《新疆美食達人》。上篇文章中分享了,四個冷飲配方,本期分享的是一頓最佳美食搭配大餐,紅燒豬蹄,土豆蒸肉,白米飯,用壓力鍋15分鐘完成教程,這個搭配美食的營養確實很多,口味適合大眾,做起來也容易。如果喜歡文章請您關注,收藏,分享喔!
清洗乾淨的豬腳1公斤大概6-7快,甜土豆2頭,八角2個,桂皮10克,香葉兩片夠了,生抽3中勺,料酒3中勺、鹽2中勺、老抽1中勺、糖2中勺
煮米飯需要1碗大米,玉米粒50克,牛肉末1碗,
我用的是電壓力鍋,全自動,只要的調製好時間,壓完後自動停止,壓力鍋15分鐘搞定,入味更好,那種原始壓力鍋沒使用過,聽說非常危險。
方法步距
1,先將主角清洗好後焯水去除血水下,然後先2勺放高壓鍋低,再到3的焯水過的豬腳。秘制的調料品一下,八角2個、桂皮1個、香葉2片,倒入老抽1勺、生抽3勺、料酒3勺、鹽2勺這些大料其次放入鍋中搖一搖,喜歡l辣的可以添加幹辣椒,最後鎖好鍋蓋,點擊牛肉按鈕開始就可以了,其他的點高壓鍋幫你完成。大概15分鐘左右香噴噴的紅燒豬蹄做好了。
2,蒸籠鍋燒開後,把玉米粒放入蒸鍋中,倒入適量的食用水,放置在蒸籠底層。玉米粒熟得快,費不了多長時間。
3,玉米粒蒸熟途中,我們吧牛肉炒好,鍋內放油,熱到5-6分是放入,蒜末,薑末,皮牙子炒香,出香味後放入牛肉末,變色後加入,耗油,老抽,糖,生抽等調味品炒均勻30秒,炒好的肉放在蒸熟的土豆塊上,這樣土豆都做好了,最後差白米飯了
白米飯不用寫了吧,大家都會。但是小秘密不能不說,煮米飯的時候鍋底刷一層香油,這樣不粘鍋,會有黃黃的鍋巴,香味十足。
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