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香廚妙供 杏鮑菇土豆絲
杏鮑菇土豆絲 2020-10-12 星期一 香廚妙供-第一千七百八十二道素菜
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奇可小廚歐風餐點 義式湯麵登場
奇可小廚2017春季馬賽海鮮麵疙瘩，380元（新臺幣，下同）。奇可小廚2017春季新布置，展現歐風氛圍。圖片來源：臺灣《中時電子報》 東方美集團跨界推出的餐飲品牌奇可小廚CHIC CAFE，奇可小廚位於高雄，從擺飾物件到裝潢營造都散發著歐風氛圍，結合手作、天然、健康理念，以獨樹一幟的風格稱霸南臺灣餐飲。
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寶寶食譜 | 絲瓜蛤蜊雞湯麵[12M+]
夏天非常適合來碗清爽的湯麵，大人和孩子都非常喜歡這道絲瓜蛤蜊雞湯麵。絲瓜蛤蜊算是很家常的做法，這次加入去骨雞腿肉，不但保持湯麵的清爽順口，還增加了有如雞湯般的口感。炒香的雞腿肉，加入香菇水和少許米酒，完全不需要使用雞高湯、海鮮高湯或其他調味料，就非常香甜可口。
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妙廚天香,生命最好的供養
妙廚天香，是很美妙的生活場景。廚房，是一家人的煙火之地，是柴米油鹽醬醋茶的和合之處，是活色生香的生活之源，從古至今，人們對廚房位置的選擇與物件的擺放都有許多的講究，不僅是遵循「家居風水」，更是為了烹飪方便、生活和美。
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絲瓜和它一起煮,每天吃一點,補水美白、去皺紋,面膜錢都省了
絲瓜和它一起煮，每天吃一點，補水美白、去皺紋，面膜錢都省了嗨，大家好，今天小廚又來給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是絲瓜菌菇湯。很多人經常會說，對於一個人的喜歡，始於顏值、終於才華，最開始的第一面是非常重要的。
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絲瓜怎麼做好吃?這樣炒絲瓜不變黑,鮮香爽滑,做法簡單又美味
根據明朝《本草綱目》(1578)的記載，2000年前印度就已經栽培過中國的絲瓜了，所以很可能來自印度。唐代之前的文獻中沒有對絲瓜的記載。宋人杜北山《詠絲瓜》：「寂寂籬戶入泉聲，山不見山亦自清。數日雨晴秋草長，絲瓜沿瓦牆生」，也許絲瓜在宋朝就開始流行栽種了。二、絲瓜有什麼營養，人吃絲瓜有什麼好處？
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湯麵炸糖糕的做法,表面金黃酥脆,看著都流口水!
湯麵炸糖糕的做法，表面金黃酥脆，看著都流口水！哈嘍大家好，俗話說民以食為天，美食是不可辜負的，今天跟大家分享一道美食，食材非常普遍，就能做簡單可口的美食，快來跟我學習一下吧。全程開中小火，然後給他不停的反覆的給他翻面，把糖高炸至兩面金黃，而且漂浮起來了，這個時候就可以了。這樣做的炸糖糕不破皮不留糖，各個空心外脆裡糯，非常的好吃。喜歡的小夥伴們也可以按照這個方法試一試。湯麵炸糖糕的做法，表面金黃酥脆，看著都流口水！這道美食這樣就做好啦，是不是十分簡單易學，趕緊嘗試一下吧，每天我都會在這裡和大家一起分享美食，期待和您再次相遇。
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絲瓜一炒就發黑,原來第一步就做錯了,分享快手炒絲瓜的小訣竅
以前媽媽做炒絲瓜這菜時，總是邊做邊和我說，「炒絲瓜不要急著加水，那樣不好吃，得要把絲瓜的汁水炒出來，那才是絲瓜的味道，才香」。可是我覺得這樣炒有點兒慢，現在更快更好的方法，看我今天的這盤絲瓜炒肉，是先焯水再下鍋爆炒，非常快手，顏值好味道好營養更好。我們喜歡吃絲瓜，清香爽口又下飯，吃起來嫩嫩滑滑的還股清甜味，一周吃個三四次是再正常不過了。
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商洛名吃——「糊湯麵」
提起糊湯麵，外地人可能沒吃過，甚至都沒聽過，但在商洛，它不僅是一種美食，而且是一種回憶！什麼是糊湯麵？簡單來說就是玉米糊裡面放入麵條，配上各種輔料蔬菜！糊湯麵具體做法:洋芋紅蘿蔔切塊，上油鍋中炒，翻炒時加入鹽，炒3分鐘後，加水，放入泡好的黃豆，待水燒開，加入糊湯，比我們平時喝的稀飯稀很多，加點鹼面（利于洋芋豆子好熟，更有味道，）待糊湯熬製熟，洋芋豆子熟透了，煮麵，（糊湯麵需要的面少），在煮麵前，架起另一隻鍋，將豆腐切成小細條，用油煎至金黃，再倒入黃豆芽、紅蘿蔔片一起翻炒，炒熟後，待面煮一開時倒入，同時下入青菜煮開即熟。
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絲瓜蝦米煎餅
絲瓜富含維生素C，夏天常食既有涼血解毒之功，又有美白祛斑之效。絲瓜多用來清蒸、拌炒或煮湯，秀春卻認為用絲瓜做煎餅，其美味更勝一籌，雖然煎餅是用油煎制而成，但清爽的絲瓜起到了消脂解膩的作用，就算吃多也不膩口。
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美味的絲瓜炒蛋做法
流言蜚語不多，下面我來談談絲瓜炒蛋的烹調方法。【絲瓜炒蛋】配料：絲瓜、雞蛋、蒜頭、辣椒片、生抽、鹽、花生油。絲瓜切片，讓它小一點，味道更濃。要是想好看就切滾刀，這樣會更大，看起來也更漂亮。炒到金黃，炒的時間長了就會比較香，炒的時間短了口感就會比較嫩。對這個菜餚來說，蛋蛋的香味起著決定性的作用，所以我建議最好是炸久一點。此外，本菜餚必須先炸一次雞蛋，炸過的雞蛋油就會有蛋香，在後期炒絲瓜時，就會滲入絲瓜，這菜吃起來很香。
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你想不到這倆是絕搭,香軟下飯,女人吃更好
今兒美食最家常，價格也是這季節比較便宜的，只是很少有人這樣搭配過，它就是茄子和絲瓜。這做法也是寶媽偶然發現的，這倆簡直是絕搭，香軟下飯，還都是夏季解暑除煩菜，好消化。絲瓜，通經絡，化瘀散結，女人常吃些能防止乳腺增生，還能排毒養顏；茄子，尤其是紫色茄子更是好，抗衰老又能美容減肥。
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絲瓜好吃有技巧,大廚教你做地道的農家小炒,絲瓜翠綠不變黑,香
大家好，我是第一名廚的張大磊，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。絲瓜是生活中比較常見的食材，做法也有很多種，它的營養豐富，口感比較滑嫩，一般人都能食用。其實絲瓜想要做的好吃，還是有一個小技巧，今天就給大家分享一道農家小炒，絲瓜翠綠不變黑，出鍋香味撲鼻，讓人垂涎欲滴，喜歡的就一起來試試吧。具體做法請看我們的操作：1.準備長絲瓜一根，洗淨後先削去外皮，然後切成滾刀塊。
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2分鐘學會,絲瓜湯的5種做法,再教您4個炒絲瓜的技巧,純乾貨
另起鍋下入少許底油，放入薑絲爆香，加入絲瓜略煸至軟，加入蛤蜊湯燒開，加鹽調味，放入花蛤，開鍋後即可出鍋。 鍋內加入底油，放入鯽魚煎制兩面金黃，沿鍋邊烹入料酒去腥，加入沒過鯽魚的開水大火燒開，下入薑片煮30分鐘，再下入絲瓜塊煮5-8分鐘，加鹽，胡椒粉調味，食用時撒上點香菜末即可。
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它和絲瓜一起蒸,汁鮮味美,孩子最愛吃,比大魚大肉都香
它和絲瓜一起蒸，汁鮮味美，小孩最喜歡吃，比大魚大肉都香。夏秋季節，吃得較多的一類瓜便是絲瓜了，美味又香嫩，咋個食用方法都不易膩，農村有一個遠房親戚是專業種菜賣的，絲瓜成為了她菜園的主推品類，因此我只想要有時間，去他家的菜園子，收穫都是會很大，而喜歡吃絲瓜的我，自然不會錯過每一次機會了。務必摘下來十幾個，夠好多天的量了。
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下班回家進廚房,10分鐘煮碗面,不用叫外賣,吃得很舒服_絲瓜
絲瓜肉末面，這個經典吃法對我而言，藏著童年的記憶，小時候在老家，一到夏天，菜園子裡的絲瓜天天吃也吃不完，炒絲瓜做撈麵做湯麵天天吃也吃不煩。絲瓜鮮嫩多汁，怎麼做都好吃。一丟丟肉末炒一鍋絲瓜，煮好的麵條撈入炒好的絲瓜裡面，想吃撈麵吃撈麵，想吃湯麵吃湯麵，味道都很好。
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2根絲瓜,3個雞蛋,教你好吃美味的做法,我家一周吃5次,真香
我們今天用雞蛋和絲瓜來搭配一道美味的家常菜，既有絲瓜香滑細膩的口感，還非常的開胃下飯。2根絲瓜，3個雞蛋，教你好吃美味的做法，我家一周吃5次，真香！全家人都愛吃，孩子說媽媽做的菜真的太美味了，挑食的寶寶又很給力的多吃一小碗飯。那我們話不說，一起和甜秋姐來看看是怎麼做的吧！
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絲瓜蛤蜊湯的做法 絲瓜蛤蜊湯的做法竅門
絲瓜蛤蜊湯的做法蛤蜊是眾多的海鮮乾貨中的一員，但是它的營養價值卻不可忽視，下面小編介紹蛤蜊的幾種簡單的做法。絲瓜蛤蜊5、龍井蛤蜊湯做法用開水將龍井泡開後，濾得清淨茶湯；另煮開半鍋水後，放入蛤蜊及薑絲。待蛤蜊張開後，將茶湯倒入，混合煮開即可。
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豆腐絲瓜燉雞蛋,很多人都喜歡吃的一道家常菜,做法簡單又美味
而現在生活變好了，豆腐的做法也越來越多，可供選擇的菜式也多了，不過我個人還是非常喜歡吃豆腐的。豆腐配上雞蛋跟絲瓜，味道更是一絕。豆腐的嫩滑、絲瓜的清甜、雞蛋的營養，3者搭配在一起，就成了一道鮮甜美味又營養的下飯美食。這一道家常菜，味道比較清淡，做法也比較簡單，喜歡的不妨先收藏起來，有空試一下。
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精選美食:香煎絲瓜、大蔥醬面、蔬菜米飯餅、扇貝粉絲的做法
4、起鍋燒油，取適量飯糰揉圓按扁，放入平底鍋，小火慢煎，煎至一面金黃翻面，兩面金黃即可。 大蔥醬面 香煎絲瓜