為防止新型冠狀病毒肺炎的發生和傳播，保障師生飲食安全，提升全校師生疫情防控與衛生防病的意識，全力做好學校傳染病防控和食品安全工作。6月15日下午，西安翻譯學院副校長、後勤集團總經理韓越、後勤保障處處長、後勤集團副總經理趙林生一行對學校食堂進行了檢查指導。
領導一行先後來到餐飲中心、東四、東五食堂、西區三食堂、清真食堂等八個食堂進行了深入細緻的檢查，重點查看各食堂庫房是否存放進口生鮮，索票索證、進出貨物臺帳等，並親自進入冷庫檢查冷凍貨品的產地、質量、價格。同時對檔口的4D管理規範操作、留樣、飯菜價格質量及環境衛生等重點環節進行了全面檢查。
通過檢查，韓越要求各食堂把食品安全工作放在首位，嚴把食品採購、驗收、保管、加工、製作銷售關，同時對做好疫情防控提出要求，要求各食堂負責人加強對檔口冰箱儲存物品的管理，禁止檔口儲存、售賣各種進口海鮮類產品；嚴格跟蹤掌握食堂從業人員外出動向；做好食堂從業人員的管理工作，將食品安全管理工作落到實處，切實保障師生的就餐安全。
西安翻譯學院副校長韓越一行對學校食堂工作進行檢查指導