農村的這種「假甘蔗」,比真甘蔗還要脆甜,和我一樣吃過的請舉手!
前幾天放假回農村老家,見到了好幾個過節回去探親的小學同學,聊起了小時候的種種趣事,那些我們小時候一起去摘過的野果,一起去偷過的花生,一起去捉過的蛐蛐等等,各種有趣的往事浮上心來。雖然過去了那麼多年,每當想起這些事的時候還是感覺歷歷在目,非常的開心,那個時候的生活真的是無憂無慮的,吃完飯就出去玩兒,到處都能找到一些可以當做零食的東西來吃,現在雖然生活好了,那種開心卻再也找不回來了!
小時候奶奶在種玉米的時候,總會在玉米地的周圍撒一些高粱種子,每當高粱快要成熟的時候,我們都特別的開心,因為我們可以吃到甜甜杆了。我們這裡說的甜甜杆,就是高粱那綠色的杆,一節一節的,和甘蔗非常的像。吃起來也是非常的甜,這也是我們小時候最愛吃的「甘蔗」!
這雖然是假的「甘蔗」,但是卻是我們小時候的最愛。這種高粱杆吃起來要比現在賣的那種真正的甘蔗還要脆甜,一根長長的高粱杆,我們可以吃上大半天,高粱杆的皮薄,也比較容易咬動,要比甘蔗好吃多了!有時候跟著大人在地裡幹活,口渴的時候,砍上幾根,吃起來既甜又解渴!因為這種高粱杆皮很薄,在吃的時候也很容易把嘴劃傷,即使嘴流著血,我們也依然吃的樂此不疲!
現在帶著孩子們回老家,想要再去找找這種可以吃的高粱杆,卻已經很少了,我們那裡的好多人都搬出去住了,留在村子裡的,也多是年紀比較大的,不願意搬走的,因此,種地的都很少了。更別說這種高粱了!你們吃過這種「假甘蔗」嗎?都是童年的回憶!