一頓飯致4歲女童幼兒園墜樓！真相讓人心疼，父母別再做錯了

捲兒媽愛科普

近日，廣東湛江，4歲女童幼兒園墜樓一事看得我揪心。

一個4歲的孩子，午餐沒吃完，擅自倒掉了，老師就罰她獨自在二樓教室反思。

小女孩一個人待著，估計害怕又無聊，就摸到隔壁的生活館，後被誤鎖在房內。

半個小時後，小女孩翻窗墜樓，面部摔成重傷！

我女兒正好也4歲，作為一個同齡孩子的媽媽，看完這件事，我腦子裡冒出一連串的問號：

孩子吃不完飯，為什麼要反思？飯量小，也是錯？！

孩子不吃飯只是一個表象，老師有沒有蹲下身跟孩子聊聊，她為什麼不想吃飯？是身體不舒服，還是不喜歡吃黑豆粥？

說實在的，那個黑豆粥，顏色黑乎乎，口感也不是很好，孩子是很難喜歡的。就進化的角度說，大腦很容易將「黑色」跟「有毒」聯繫起來，孩子不想吃，偷偷倒掉，是可以理解的。

幼兒園老師可能是不希望孩子浪費，也可能是想幫孩子養成好習慣，但孩子吃不下了，硬逼她吃下去，對孩子真的好嗎？

這個問題，在家庭更普遍，請繼續往下看。

01

逼孩子吃飯，

有多無知，就有多野蠻

前幾天，還有媽媽在群裡吐槽，說孩子生病了，醫生叮囑少量進食，不要增加孩子腸胃負擔。可奶奶看不下去了，看著孩子虛弱的樣子，忍不住掉眼淚，一個勁地念叨：孩子不吃東西哪有力氣？

終於，孩子稍微好點，奶奶做了一大碗雞蛋湯，連哄帶騙，趁孩子看電視的時候，一勺一勺餵進去。孩子吃完了，奶奶心滿意足。但轉眼，孩子就全吐了。

你說這是愛孩子呢，還是坑孩子呢？很多大人因愛而擔憂，為了安撫心中的那份擔憂，就會忽略孩子的實際情況。騙孩子吃下去，大人心安了，孩子遭罪了，本來就虛弱的腸胃雪上加霜。

「若想小兒安，三分飢與寒」，前人總結出來的育兒秘籍，自罰坐牆角背一百遍吧。

知乎上，網友「聽香」分享了他從小被逼吃飯，跟父母鬥智鬥勇的經歷：

由於胃口小，吃飯慢，一到吃飯就會被罵，不是被筷子敲手，就是被巴掌拍頭，基本是哭著吃完的。

後來耍起了小聰明，嘗試過飯含嘴裡跑出去吐掉，包紙巾裡扔掉，捏手裡扔掉，拿飯糰練習投籃……

吃是生物本能，甚至可以是一種享受，但在大人的逼迫下，吃飯變成了一場「較量」。

為了維護自己的主權，孩子拿吃飯當武器；父母為了維護自己的權威，為了堅持做自以為對孩子好的事情，毫不讓步，態度決絕：這事你說了不算！

到最後，吃的重點不再是「飽」或「餓」，而是「誰贏了」。

而當餐桌，變成了「戰場」，孩子會越來越不好好吃飯。

日本兒科教授松田道雄在其著作《育兒百科》裡說：孩子不喜歡吃飯的重要原因之一，是來自大人的強制。孩子不吃完飯，大人就不讓孩子離開飯桌，這樣一來二去孩子就痛恨起飯桌來了。

美國心理學家帕翠斯·埃文斯認為，愛控制別人的人有一種奇特的邏輯——我知道你是誰，而你不知道你是誰。

那些強迫孩子吃飯的大人，他們的邏輯也是這樣：我是你媽，我知道你該吃多少，你自己不知道！

真是這樣嗎？大錯特錯！

02

腦科學：

孩子才是完美調節食量的專家

吃是孩子與生俱來的本能，小嬰兒肚子餓了，都知道通過啼哭找媽媽要奶喝。腦科學研究發現，這是我們大腦的食慾中樞（feeding center）在起作用，它直接決定一個孩子想吃什麼，要吃多少。

所以，媽媽根本不需要清楚知道寶寶的食量，孩子有自己的「內在調節系統」，他們的食量會完美地由飢餓與飽足感來調節的。

然而，很多大人，包括一些父母，還有前文提到的老師，並不信任孩子。他們總覺得「孩子吃得太少」，或者「孩子太瘦了」。抱著「能多吃一口算一口」的想法，他們試圖代替孩子的內在系統，來對孩子發號施令，似乎「吃到就是賺到」。

一位當兒科醫生的朋友說，經常有媽媽跟他說：「醫生，我家孩子不吃飯。」

他反問對方：「你希望孩子吃多少飯呢？」

對方要麼說：「育兒書裡說必須要吃一碗半呢。」要麼說：「朋友家孩子能吃兩碗呢。」

看到了吧？經常逼孩子吃飯的父母，未必就知道孩子該吃多少！不知道孩子該吃多少，一味要求孩子「再多吃一口」，不是很滑稽嗎？

這樣的父母還不在少數。國外有研究團隊調查了超過400位家長，了解他們如何看待自己孩子的飲食行為。這些孩子的年齡在5個月到5歲之間，結果發現，4~5歲的孩子家長有20%都認為孩子吃太少。

真相是什麼呢？

研究者解釋說，只要孩子可以有規律地得到充足的食物，他們根本不可能吃太少，因此也不會「太瘦」。

我們來看看，允許孩子放開了吃（自己決定食量），會發生什麼吧。

1991年，有科學家曾對2~5歲的孩子進行過一項有趣的「大份」實驗。實驗要求孩子們住在家裡（排除環境變化對食量的影響），每天吃3餐3點。食物多樣而均衡，偶爾還有甜點。特別的是，這些孩子每次都會得到「雙份」食物，但他們可以自行決定要吃多少。

結果讓人驚訝：

孩子們吃下的，正好是他們所需要的量；

雖然每餐的量不是很平均，有時候吃很多，有時候幾乎什麼都不吃，但是每天的總量都差不多。

如果他們有一餐吃得特別多，下一餐可能就會不吃。

看到了吧？孩子們會按需進食，說明他們能完美調節自己的進食量，根本無需外界管控。

研究人員指出，孩子每天即便只吃半碗飯，只要他體重能正常增長也是沒問題的。換句話說，父母應該關心孩子長期的整體營養，而不是短期的這一餐，眼前的這一碗。

03

滿足2個條件，

每個孩子都能好好吃飯

《每個孩子都能好好吃飯》一書認為：如果允許孩子自己來決定食量，且有多元充足的食物選擇時，他們不可能吃得太少。

這句話提醒我們，想讓孩子好好吃飯，至少要做到兩點：

❶允許孩子自己來決定食量

1999年，美國兒科醫生協會出版的《營養學指南》，第一頁就是這條規則。

這條規則看似簡單，執行起來卻並不容易。很多大人不是不知道這條規則，而是明明知道，卻「不自覺地」違規。

比如我媽，她常說的就是「管不住自己」——她想把全世界好吃的，都裝進她孫女兒的肚子裡！

奈何孩子不是一個裝食物的口袋啊。我時常設想一個場景，如果孩子真是一個口袋，我媽估計會重複餵飯的動作，一直到口袋塞滿！

所以做到這一點，最重要的是心態。

放輕鬆點，別把吃飯這件事看太重。孩子能吃多少，讓他自己決定，不逼迫不哄騙不追喂，大人孩子都沒壓力。

放心吧，餓了，孩子會找你要吃的。

❷讓孩子有多元充足的食物選擇

孩子食量小，媽媽很容易只做一些孩子平時愛吃的東西，以填飽肚子為先。

小捲兒幼兒園的一個小朋友，愛吃西紅柿炒雞蛋。媽媽擔心孩子餓著，每次吃飯都先來一盤西紅柿炒雞蛋。

這不是變相地鼓勵孩子偏食、挑食嗎？愛吃的他先吃飽了，不那麼愛吃的，他肯定就懶得動筷了。

這孩子的媽媽現在見人就抱怨：我家孩子只吃西紅柿炒雞蛋……

這要怪誰呢？

此外，給孩子提供充足、多元的食物要警惕甜食。甜食是有成癮隱患的，孩子攝入過多，他內在的調節系統也會失靈。所以，身為父母，我們要給孩子把好關，哪些食物可以端上桌。能端上桌的，一定是營養豐富又多元的食物，而非甜膩，會變相助長孩子偏食的食物。

唯有這樣，孩子才能發揮內在調節系統的作用，按需攝取，吃得營養又健康。

寫在後面

孩子的胃是可以被「調教」的。

減過肥的人應該都知道，胃口是可以被餓小的，也是可以被撐大的。

小時候一味要求孩子多吃，養大了胃口，孩子將來發胖，想減肥都難。

我們再來捋一捋逼飯的危害：

小時候擔心孩子吃得少→逼孩子多吃（伴隨各種親子衝突）→胃口撐大→成年肥胖→拼命節食。

孩子有自己內在的調節系統，大人何苦橫插一槓，讓孩子因吃飯問題，從小愁到大呢？

美國兒童營養學家Nancy Krebs曾說：健康的孩子非常清楚自己需要吃多少，他們比父母還要清楚。這種能力實在令人羨慕，只可惜人越長大就會越受外界的影響。

在「吃」這麼基本的問題上，就讓孩子做自己吧。你說呢？歡迎留言討論~

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作者|捲兒媽

4歲女孩小捲兒的媽媽

教育領域從業者

著有《好方法培養出最優秀的孩子》

《提升女人幸福力的10堂課》

作品散見於《中國教育報》《時尚育兒》等

不是專家

我只是喜歡刨根究底

讓養育明明白白

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