說起四川火鍋那叫一個多呀,多的數不清多的眼花繚亂多的讓吃貨欲罷不能,夜晚漫長白晝短,漫長的夜晚吃一頓熱氣騰騰的火鍋想必是非常幸福的了吧,四川哪裡的火鍋好吃?這家瘋狂打call。
厚重正宗的鍋底味道加上濃鬱鮮香的骨湯,美味分秒襲來,多道工序長時間精心熬製成的,湯色鮮亮,辣而不燥,油而不膩,清香悠遠的骨頭香氣,一碗下肚可謂是暖呼呼的。
雙椒嫩牛肉,提前2小時加入青紅椒醃製優質的嫩牛肉,每一片都經過反覆捶打之後變得極為的韌勁,經過在濃鬱滾燙的鍋底裡涮過之後,紋理感依然清晰,整片牛肉嚼進嘴裡,抹勻了青紅相間的新鮮剁椒,入口的剎那成功圈粉無數。
八秒土豆花,彰顯出大廚的刀工特別的深厚,厚薄均勻的土豆片放進沸騰的鍋底中,燙個八秒就能吃了,葷素搭配回味無窮,香脆爽口!
小郡肝非常有意思的擺盤,像是鞦韆一般,每一串小郡肝以8個為一串,片片之間連接起來,經過醃製的都非常的麻辣入味,鍋底涮煮,再也不用擔心找不到吃的,內裡緊緻,鮮嫩有嚼勁一個一個非常過癮。
大刀腰片,片片都是精華,挑選的高品質豬腰,每天新鮮運輸到店的,保證了腰片的新鮮口感,冰鎮過的腰子,有效的抑制了豬腰的腥羶味,蘸上密密麻麻的幹辣椒,入口麻辣鮮香,細膩多汁,味道簡直不擺了,給它五星好評。
四川排名前十的火鍋店?天天打卡天天想念的火鍋店,無數吃貨都深深折服於這家店的美味,不僅是好吃不貴還有貼心的服務,還有正宗的味道和滿滿的情懷,一家老店子。