黃金香芋棒,不僅營養還好吃,給兒子當零食比街上買的健康衛生

2020-12-22 就愛漂亮網

大家好，我是小菜，這次給大家介紹的是一道小吃的做法，是小菜在網上研究了很久的一道零食，自製的黃金香芋棒，兒子小學放學每次都要吃學校門口街邊的炸雞柳了，烤香腸了，每次看到我的心裡是十分的不願意買，雖然看著油汪汪的，但是食材的衛生情況實在是讓當父親的我內心堪憂，於是小菜痛定思痛，在家研究了這道香芋棒，自從兒子吃過一次後就再也忘不了，每次都嚷嚷著讓我做！！

黃金香芋棒

這道小吃是選用荔浦芋頭為主材料製成的，用油輕炸，香酥爽口，芋頭還具有健脾、利溼、解毒、消癢，真的是一道既好吃又健康的美食了。這道菜小菜就給大家介紹到這裡，具體芋頭的功效朋友們可以在百度詞條上搜索了解下，下面我們就開始今天的教程吧！

菜名：黃金香芋棒。特色：香酥爽口，營養健康。食材：荔浦芋頭、雞蛋、麵包糠、澱粉、花生油、白糖

黃金香芋棒的做法圖文步驟1

1、把芋頭清洗乾淨，然後用刀削去外皮；

黃金香芋棒的做法圖文步驟2

2、去掉外皮的芋頭切成方塊狀，然後放入高溫玻璃烤碗中；

黃金香芋棒的做法圖文步驟3

3、放入烤箱，開啟蒸汽功能，蒸25-35分鐘左右；

黃金香芋棒的做法圖文步驟4

4、蒸好拿出後趁熱加入白糖，然後攪拌均勻，將芋頭攪拌成泥；

黃金香芋棒的做法圖文步驟5

5、放涼後用手將芋頭泥搓成圓柱形；

黃金香芋棒的做法圖文步驟6

6、準備一個碗和一個雞蛋，將雞蛋打均勻，然後用筷子一個個夾著芋頭棒放入蛋液讓蛋液裹均勻；

黃金香芋棒的做法圖文步驟7

7、裹完蛋液快速的放入麵包糠盛的碗中均勻的裹上麵包糠；

黃金香芋棒的做法圖文步驟8

8、開大火，熱鍋，鍋內放入適量的油，熱油，然後放入香芋棒開炸，炸至金黃色即可撈出。

小菜溫馨提示：1、沒有蒸烤箱也可以放在燃氣灶上用蒸鍋蒸熟。2、喜歡奶香味的朋友可以把放入白糖攪拌成泥的時候加入少許奶粉。3、將芋頭搓成圓柱形的時候可以帶一次性手套，更衛生。4、炸的時候一次性不要放入太多芋頭棒。

黃金香芋棒

營養美味可口的小吃香芋棒就炸好了，寶媽們快來學習下回家給孩子做，讓孩子告別路邊的小零食

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