說起武漢，可能對於吃貨來說能一連說出好幾條小吃街，戶部巷、吉慶街、江漢路……沒錯，武漢地處華中，佔九省通衢的便利。因此，武漢的小吃也變得兼容並包，各式各樣混雜其中，尤其是大量的小吃匯聚，早已成為全國吃貨聚集的大本營。也是現在年輕人喜歡去遊玩的城市之一，賞風景是目的之一，，最重要的目的就是要到武漢的各大小吃街走一走，在美食的世界中感受武漢的熱情。那麼讓我們來盤點一下武漢小吃街最受歡迎的八大小吃吧！
1.三鮮豆皮
三鮮豆皮是武漢最受歡迎的傳統小吃之一，距今已有50年的歷史，黃豆漿，糯米，麵粉，肉、香菇等原料製成，一般作為武漢人的早餐食用。在武漢的各大小吃街都有售賣，現在已經成了到武漢必吃的小吃之一。
2.熱乾麵
武漢熱乾麵是武漢人早餐不可缺少的一種美食，武漢的熱乾麵是湖北最出名的小吃，也是中國十大麵條之一。熱乾麵既不同於涼麵，又不同於湯麵， 麵條事先煮熟，過冷和過油後，再淋上用、醋、辣椒油、芝麻醬等配料，吃時麵條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，香而鮮美，有種很爽口的辣味，可能多年以後回想起來武漢，記憶最深的就是一碗剛剛調好味的熱乾麵了。
3.麻辣鴨脖
麻辣鴨脖流傳於湖北和四川地區，是武漢地區的傳統風味美食。這個小吃已經風靡了全國，是酌酒休閒的佳品，那麼到了武漢就一定要嘗一下正宗的麻辣鴨脖了。
4.米酒
孝感米酒是湖北省的傳統的地方風味小吃，具有千年歷史的地方名吃，選料考究，製法獨特，它以孝感出產的優質糯米為原料，以孝感歷史傳承的鳳窩酒麴發酵釀製而成。就連毛澤東主席都讚不絕口呢。
5.麻糖
喜歡吃甜食的朋友就不要忘了帶一些麻糖回去，麻糖以精選糯米、芝麻、麥芽糖為主要原料精製而成，沒有任何的添加劑，湖北的麻糖香而不豔，甜而不膩，回味無窮，形似玉梳白似璧，薄如蟬翼甜如蜜。
6.四季美湯包
四季美湯包的名號是經得起大眾食客的檢驗的，被稱為「湯包大王」，有經驗食客的吃法為：先輕輕咬破湯包的表皮，慢慢吸盡裡面的湯汁，然後再吃湯包的麵皮和肉餡。只有這樣才能真正領略到小籠湯包的特有滋味。
7. 面窩
面窩是武漢獨有的地方性小吃，因四周厚而中間薄，呈凹狀而被稱為「面窩」。 是粳米磨成的米漿，還要加一定比例的黃豆漿，加蔥花、細鹽後放入油鍋中炸至金黃色即可，剛炸好的面窩十分的誘人，金黃的圓圈上點綴著翠綠色的蔥花，吃在嘴裡，酥、脆、軟三種感覺混合，讓人味蕾大開。
8.鍾祥米茶
米茶是湖北鍾祥市的傳統風味小吃。其湯色淡黃，香氣濃鬱，滋味微甜而不淡，略澀而不苦口，既可代替米飯，又具飲茶解渴的作用。並且米茶還具有減肥的效果哦！米茶製作方法主要是以炒和煮組成。相傳啊嘉靖皇帝之母蔣氏身懷六甲時害喜，茶米不思，見山珍海味噁心。興王召來多名廚師，調出各種口味的飯食菜餚，均不合蔣氏口味。興王大怒，一廚師情急智生，從家裡端來百姓食用的米茶，蔣氏果然食慾大振。王顏大悅，米茶從此從民間進入宮廷。
武漢的美食真的是太多太多了，很多小吃街裡面的小吃都是傳統小吃與現在的小吃相結合，滿足了廣大食客對美食的要求。想要了解武漢的小吃，那就可以從這八大美食開始。