開放式廚房到底好不好一直都是一個很有爭議的話題。針對不同的人群有不同的看法，我相信現在很多年輕人都希望將廚房打造成開放式廚房，那麼開放式廚房真的有那麼好嗎？看完這篇就全明白了，希望對大家有所幫助！
開放式廚房的好處
開放式廚房有很多好處，最大的好處是：空間感，促進溝通和空氣流通性好，讓我們來一一分析。
1.空間富餘
對於某些小戶型來說，廚房可能是一個非常擁擠的小空間，烹飪體驗非常差，開放式布局可以使廚房空間更加寬敞。
2.促進溝通
在傳統的封閉式廚房中，廚房和餐廳是彼此獨立的，而做飯的人則獨自在廚房裡。將其放入開放式廚房後，在廚房做飯時，還可以與坐在客廳裡的家人互動，以增強家庭的幸福感。
3.空氣流通
在封閉的廚房空間中，烹飪時整個廚房空間的溫度都會升高。高溫和水蒸氣使廚房看起來像桑拿浴室，十分難受，但是開放式布局就不會有這種情況發生。
開放式廚房的缺點
儘管開放式布局有很多好處，但其客觀問題使許多人望而卻步。
1.天然氣問題
不同地區的燃氣公司對廚房的設計有不同的強制性規範。開放式廚房正是許多區域所不允許的設計。如果您喜歡開放式廚房，請首先確保當地的燃氣公司同意使用。
2.煙氣問題
開放式廚房所面臨的問題是這些油煙的擴散，特別是餐廳的家具和牆壁可能會受到油煙的侵害，這將成為家庭環境的噩夢。
3.視覺問題
儘管開放式廚房可以使就餐和廚房空間更加寬敞，但是集成空間也帶來了問題：在餐廳中可以看到廚房中凌亂的廚房用具，使家庭空間的視覺更加混亂。
如何選擇開放式廚房
在閱讀了開放式廚房的利弊分析之後，實際上，許多人應該清楚自己的選擇！要考慮的要點如下：
1.經常在家做飯嗎？
如今，年輕人朝九晚五，他們熱衷於點外賣，他們懶得做飯。廚房只是偶爾做飯的空間。這種情況下可以完全忽略油煙和混亂的問題，開放式廚房是合適的。
2.烹飪習慣如何？
通常在家裡做飯時，不建議在開放式廚房中使用帶有大量油煙的烹飪方法。但蒸，煮和燉等烹飪方法因為沒有任何油煙，開放式廚房可以滿足需求。
3.天然氣公司
煤氣公司不允許開放式廚房，您可以考慮在廚房和客房之間建立玻璃拉門，通常在煎炸過程中打開玻璃門時，可以防止油煙濺入客廳空間。