小編經常收到的一個問題便是：燉好的燕窩怎麼保存，能保存多久！如今太多嫌麻煩的人都改吃即食燕窩了，但是為了美味堅持自己動手的吃貨，還是十分值得尊敬的，今天小編就來講一下，吃不完的燕窩如何保存，保質期有多久！
眾所周知，食物的保質期和食物的保存環境有關，溼度溫度以及光照都會影響食物的保質期，那麼如何保存燉煮好的燕窩呢？如何能讓燕窩的保質期延長呢？冷藏後的燕窩怎麼加熱食用呢？別急，咱們一個一個的解決！
如何保存燉煮好的燕窩
新手燉燕窩一般都沒有數量概念，一不小心就燉多了。常溫情況下，燉好的燕窩可以存放8個小時。因為和空氣接觸，超過八個小時後可能滋生細菌，服用了這樣的燕窩會產生嘔吐的反應。
那麼如果裹上保鮮膜放入冰箱裡，燕窩又能保存多久呢？其實因為燕窩本身的吸水性，在放入冰箱裡以後，較低的氣溫會讓燕窩化好水，從而流失營養成分；因此，即使放入冰箱，燕窩也應該在4天左右吃完。
如何讓燕窩的保質期延長
想要延長燕窩的保質期，最好的辦法便是，燉煮燕窩時不加入任何調味料，並且把定量的燕窩裝入不同的密封容器內，這樣可以減少和空氣的接觸，但是這種辦法也之能延長到7天左右，所以小夥伴們還是在規定期限內，儘快食用！
保存過的燕窩怎麼加熱食用
想要保證燕窩的口感和營養，首先便是不要把燕窩放入冷凍櫃中。食用時可以隔水燉煮加熱，也可以直接放入鍋中加熱。但是注意溫度不要過高，因為溫度過高的話，燕窩也有可能化水，影響口感！
這些保存燕窩的辦法，你都記住了嗎！其實一次性燉好的燕窩最好不要超過一周的食用量，否則營養流失的燕窩，就是一種浪費。小夥伴們對燕窩還有哪些疑問，可以留言或者私信我哦。