同樣是牛肉,為啥火鍋牛肉吃再多也不飽?西餐牛排幾口就吃飽了?
我們國家是一個美食大國,美食種類頗多,同樣是一種美食不同的做法味道也不一樣,而且我們國家的廚師也是非常厲害的,食材在他們手中就變成了溫順的小貓,今天我們要說的就是火鍋,沒事時候就喜歡約上朋友一起去吃火鍋,想吃什麼就涮什麼,特別方便。
在吃火鍋的時候一般都喜歡涮點肉,羊肉居多,對於不喜歡吃羊肉的,也可以涮點牛肉,說到牛肉,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長肌肉、增強力量特別有效,很多減肥的朋友都吃牛肉,但是有沒有發現火鍋中的牛肉涮這吃,吃很多才吃飽,而西餐中的牛排同樣也是牛肉,吃一塊就飽了呢?今天小編來和大家說一說這裡面的原因
首先我們來看一下西餐中的牛排,西餐中的牛排是煎的,油量比較多而且還有不少醬汁,一份牛排還會配上蔬菜和生雞蛋,有的還會配上紅酒和麵包,西餐中的牛排所含熱量比較高,吃幾口就飽了
我們再來看看火鍋中的牛肉,一般牛肉用來涮著吃,火鍋底料中含有脂肪和辣椒,相比於牛排,熱量沒有那麼高,吃火鍋的時候除了牛排還有蔬菜、丸子、或者其他肉類,而且我們吃火鍋的時間會比西餐時間長,停頓一會就消化了一部分,還是感覺沒吃飽,而且火鍋需要等待時間,不像西餐上菜以後一直吃
這回大家知道為什麼同樣都是牛肉,為啥火鍋牛肉吃再多也不飽?西餐牛排幾口就吃飽了嗎?
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