充足的睡眠，無論對哪個年齡段的人而言都是極為重要的。畢竟睡眠保障的是我們的精力，但如今越來越多的年輕人，年紀輕輕卻患上了失眠的症狀。在這正是年輕奮鬥的年紀，缺乏睡眠該如何是好。本期小編要跟大家介紹的是一道湯點，失眠最怕這道湯，隔天來上一大碗，一覺睡到自然醒，雷打不動。
先來看看這道湯的主要用材，它們分別是黃花菜、木耳和排骨，這些食材在我們日常生活中，都是非常常見的。而且這些食材，也是最適合用於製作湯品的。下面小編就跟大家介紹整道成品湯點的整個製作步驟。
【黃花菜木耳排骨湯】
準備食材：1把黃花菜 8朵木耳 兩根豬前排 兩根蔥 兩片姜 少量料酒 適量鹽 適量油
【製作步驟】
1.將黃花菜和木耳泡發開，泡發2次以後，再衝洗乾淨，瀝乾水分後待用。
2.鍋內加入清水，下入排骨浸泡5至10分鐘，排出血水。
3.排骨的血水排出後，將排骨放置在鍋內。加入清水、蔥節和薑片。開大火，將水燒開，這樣能更加徹底地排出排骨內的血水。
4.撈出待用，下入玉米油，加入生薑和排骨一起煸炒。待煸出香味之後，鍋中下入適量溫水開大火。
5.待排骨湯發白之後，下入適量的鹽，加入木耳和黃花菜，利用小火慢熬。待黃花菜的清香撲鼻而來，湯色也由白色變成奶黃色，就可以出鍋了。出鍋前，再下入雞精和蔥花增香。