魚,我所欲也;熊掌,亦我所欲也。正如這千千萬萬的美食,恨不得都納入口中,感受他們美妙的滋味。咱們中國的美食種類那麼多,我反正是認不全,很多美食的名字都很有迷惑性,明明是國產美食,卻被我們誤認為是外國傳入的,可是那麼好吃,今天必須要為它們正名,都是中華血統哦~
全世界有很多國家,都有自己的地域性美食,但是,有的名字卻有很大的欺騙性,比如重慶,沒有重慶雞公煲,發明這個做法的人叫做王重慶。
澳門豆撈也不是澳門的美食…
下面就給朋友們分享幾個常見的披著洋名字的國產美食:
奧爾良烤翅
奧爾良烤翅,這個名字,肯容易讓想到到美國紐奧良,但是據考證,紐奧良是沒有的烤雞翅的,這個口味確確實實是我們國人發明的。
紐奧良地處美國南部,在紐奧良當地特色風味中,會加入不少辣椒,不僅僅因為當地盛產辣椒,更是因為當地人愛吃辣椒!據說易建聯在去奧爾良打比賽的時候,想吃烤翅,結果滿大街都找不到,除了中國的肯德基,別的地方可是沒有奧爾良烤翅的。
雞翅這個部位,不知道俘獲了多少吃貨的心。蜜制的奧爾良烤翅也十分簡單,提前用買來的奧爾良調料醃製好雞翅,烤之前刷一次蜂蜜水,烤到半熟時候,再刷一次蜂蜜水,就是這麼簡單,但是卻特別好吃,喜歡自己動手的朋友,可以在家親自做一下哦。
葡式蛋撻
很多朋友都以為蛋撻也是舶來品,就像麵包和蛋糕一樣,都是從西方傳入中國的。但是蛋撻這個小甜點,確實地地道道的中國創造,1989年在澳門路環島開設安德魯餅店,一經售賣,風靡大街小巷,賣到了雞蛋都漲價的地步,真是有趣。
現在雖然見不到那麼多的葡式蛋撻專賣店,但是肯德基的葡式蛋撻還是賣得很火,我也很喜歡吃,每次去也要吃上一個才滿足,你們喜不喜歡吃蛋撻呢?
墨西哥雞肉卷
墨西哥雞肉卷,也是肯德基的菜品,並不是墨西哥傳入的,也是肯德基當年的的網紅單品。選用番茄、生菜、洋蔥,搭配上胡椒蛋黃沙拉醬、墨西哥風味的莎莎醬等,酸辣不油膩,年輕人特別喜歡吃這一種雞肉卷。
雖然現在墨西哥雞肉卷已經在肯德基下線了,但在夜市或者其他快餐店,有時候也會碰到,喜歡吃的朋友還是有機會吃到的,完全不必擔心。
加州牛肉麵
就如同我們在紐奧良找不到奧爾良口味的蜜烤雞翅,在美國加州,我們也找不到加州牛肉麵,這也是牛肉麵老闆為自己起的洋氣名字而已!
還記得以前在火車站附近吃過幾次,裡面都大塊四四方方的牛肉,吃起來相當過癮,我覺得口味還不錯,特別是剛下火車很餓的時候吃,可是近幾年這個加州牛肉麵的店卻越來越不好找了。
說到這些披著洋名字的國產美食,也不知道忽悠了多少人,但是真的很好吃,你們喜歡吃嗎?你們還知道什麼「名不符實」的國產美食?歡迎在評論區交流。