烤雞翅幾乎是每一個吃貨所列的美食名單中的一個，尤其是小朋友們，你們要問他們烤翅好不好吃，他們絕對會好吃，而且真是百吃不膩。
肯德基的奧爾良烤翅是我去肯德基吃飯時必點的菜之一，現在要製作一款奧爾良烤翅也不是難事，萬能淘隨便就能淘到一包奧爾良烤翅的調味料包，買加來醃一下就可以做出差不多同款味道的奧爾良烤翅了。當然味道距離真正的奧爾良烤翅還是有點差距的。
在家中有烤箱不用奧爾良的醃料包，自已也可以用家中的調料調配出一個醃汁出來醃雞翅，不敢說味道絕對會超出奧爾良，但是你試一試嘗了味道之後再來評價。
雞翅可以分為翅尖，翅中，翅根3部分。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。下面小編和大家分享一下電烤箱烤雞翅中的做法。
電烤箱版烤雞翅
食材：翅中若干 蒜泥 蠔油 蜂蜜 黑胡椒粉 食用油 鹽 孜然粉 花椒粉
步驟：將雞翅洗淨後在雞翅表面改刀，
接下來，調醃汁料，用蒜泥 蒜泥 蠔油 蜂蜜 黑胡椒粉 食用油 鹽 孜然粉 花椒粉一併調成醃汁料，將雞翅與醃汁料拌勻後冷藏若干小時等待醃料入味 ；
醃好後的雞翅取出擺盤，表面刷一層油，最好抹一點蜂蜜；
放到烤箱中，上下火以185度烤15分鐘左右，
再以190度烤5分鐘，中途記得翻面。
烤好之後的雞翅就是這個樣子滴，看起來就不錯哈~吃起來就更加贊了。怎麼樣，你們學會了了嗎？是不是很簡單