上周，笨爸爸跟大家分享了關於奶粉中乳糖的相關知識，並發布了10款國行版2段奶粉的乳糖含量檢測結果。
本期【下篇】，我們繼續來發布國產和海外版2段奶粉的乳糖檢測數據，來看看有沒有像國行版一樣，出現乳糖含量差距很大的情況。
（27款檢測樣品圖）
特別聲明：本次評測絕非廣告或軟文；檢測數據由具有檢測資質的第三方專業檢測機構出具；本次檢測結果只對樣品負責；檢測結果僅供消費參考，不做任何合格（達標）與否的判定。
關於乳糖的幾個要點
乳糖檢測結果公布之前，我們再來簡單複習一下，【上篇】中的幾點重要內容：
1、乳糖是正常嬰兒最佳的碳水化合物來源
乳糖是母乳中最主要、含量最多的碳水化合物，除了提供能量外，對寶寶還具有促進大腦發育、調整腸道環境、促進鈣/鎂等礦物質的吸收、甜度低/致齲性低等益處。
非特殊醫學用途的嬰幼兒配方奶粉以模仿母乳為目標，所以理想的碳水配方也應該是「全乳糖」配方。
2、0-12個月內，母乳中乳糖佔總碳水比重維持在90%左右
根據現階段關於母乳營養的研究成果，寶寶在0-12月齡內，寶媽母乳中的乳糖佔碳水化合物總量基本能夠維持在90%左右，整個泌乳期內沒有顯著變化。
因此，1段和2段配方奶粉，乳糖佔總碳水的比重也應該達到90%，才能接近母乳水平。
3、現行國標有待修訂，2段奶粉可能存在乳糖含量不夠高的情況
目前，中國現行國標只針對1段奶粉的乳糖含量進行了限定，保障了從正規渠道購買的國行版、國產1段奶粉，乳糖佔碳水化合物總量至少能夠達到90%。
然而，關於2段中的乳糖，現行國標並沒有強制要求，因而市售的國行版、國產2段奶粉，可能存在乳糖含量達不到母乳水平的情況。
4、雅培菁摯有機、雀巢超啟能恩，2段奶粉的乳糖實測含量較低
笨爸爸隨機獨立購買了10款銷量較高的國行版2段奶粉，在第三方專業實驗室進行了乳糖含量檢測。
其中，雅培菁摯有機、雀巢超啟能恩（非特配奶粉），兩款2段奶粉的乳糖佔比分別為68.28%、60.44%，與理想水平90%有一定的差距。
回顧了【上篇】內容後，接下來我們就來看看，市面上熱銷的10款國產2段奶粉、7款海外版2段奶粉，最終的乳糖含量檢測結果。
國產2段奶粉乳糖檢測結果
本次檢測的國產奶粉品牌包括：飛鶴、君樂寶、旗幟、合生元、貝因美、三元、聖元、伊利、澳優、完達山。
樣品說明：同品牌小罐裝和大罐裝除了重量不一外，配方完全一樣。
▲國產2段奶粉樣品圖
10款國產2段奶粉的乳糖檢測結果如下：
註：乳糖佔比=乳糖檢出值÷碳水化合物標稱值（非實測值）*100%
結果可見：
1、10款國產2段奶粉中，合生元派星、聖元優博、伊利金領冠珍護、飛鶴星飛帆，乳糖實測含量佔碳水化合物標稱總量超過95%；
君樂寶樂鉑、澳優能立多、旗幟、完達山元乳、三元愛力優，也達到了90%以上。
貝因美菁愛，乳糖實測含量佔碳水化合物標稱總量略低於90%，佔比為84.7%。
（貝因美菁愛2段）
2、貝因美菁愛2段的配料中，雖然沒有添加麥芽糊精、白砂糖、澱粉等糖類，但乳糖的位置不算特別靠前，因而乳糖的添加量可能一般。
（貝因美菁愛2段配料表）
3、總體來講，10款國產奶粉乳糖含量檢測的情況，還是比較良好的。
海外版2段奶粉乳糖檢測結果
目前歐盟、美國、澳新等地也並沒有對2段奶粉中的乳糖含量水平進行標準限定，不過，部分海外版奶粉會在包裝上標註乳糖的具體含量，這樣其實有利於消費者進行判斷和選擇。
標註了乳糖含量的海外版2段奶粉，笨爸爸整理了一部分國內銷量較高的奶粉數據，大家可以參考：
註：乳糖佔比=乳糖標稱值（非實測值）÷碳水化合物標稱值（非實測值）*100%
從標籤可見，herobaby荷蘭版白金、荷蘭版的乳糖含量都較低，只佔總碳水的60%多。
沒有標註乳糖含量的海外版2段奶粉，笨爸爸選擇了7款國內銷量較高的送檢，包括：愛他美（澳洲版）、a2（澳洲版）、貝拉米（澳洲版）、美素佳兒（香港版）、美贊臣（美國版）、雅培（美國版）、牛欄（香港版）。
樣品說明：同品牌小罐裝和大罐裝除了重量不一外，配方完全一樣。
▲海外版2段奶粉樣品圖
7款海外版2段奶粉的乳糖檢測結果如下：
註：乳糖佔比=乳糖檢出值÷碳水化合物標稱值（非實測值）*100%
結果可見：
1、7款海外版2段奶粉中，皇家美素佳兒香港版、美贊臣美國版藍臻、牛欄香港版、愛他美澳洲版白金、雅培美國版心美力HMO、貝拉米澳洲版，乳糖實測含量佔碳水化合物標稱總量均大於90%。
2、a2澳洲版，乳糖實測含量佔碳水化合物標稱總量的估算值約為88.76%，接近90%。
（a2澳洲版2段）
（a2澳洲版2段配料表）
3、總體來講，7款海外版奶粉乳糖含量檢測的情況，也較理想。
文章最後再強調兩點：
1、中國現行奶粉國標沒有針對2段奶粉的乳糖含量進行限定，海外版奶粉則不需要遵循中國國標。同時，歐美澳等奶粉標準也無相關規定，所以貝因美菁愛2段、a2澳洲版2段，都是合格的產品。
但是，【上篇】笨爸爸也分析過，乳糖佔碳水化合物總量在90%及以上的2段奶粉，更接近母乳的乳糖水平，更有利於6-12月齡寶寶的生長發育。
2、對於乳糖不耐受寶寶來說，建議食用的是低乳糖，或者無乳糖特殊配方粉。在這些奶粉中，會主要用麥芽糊精，以及葡萄糖漿、澱粉、白砂糖等來代替乳糖供能。這種情況不在本文的討論範圍之內。本次選擇的檢測樣品，全部為普通配方奶粉，並非特殊醫學用途配方粉。
好了，關於2段奶粉乳糖檢測，到這裡就全部結束了。接下來，笨爸爸將繼續更新2020版國行版、國產2段/3段奶粉橫評，敬請期待哦~
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