水果當中所含有的營養物質都是我們人體健康最需要的，但是市面上的水果品種吃來吃去無非就是那幾樣而已，讓人總是會有點吃膩了的感覺，所以就有很多人會去尋找是不是有其他新品種的水果是我們沒有吃過的，在這個尋訪的過程中確實是發現了很多可口香甜的水果品種，但是也有遇到那些難以下咽的，而南北方的水果生存環境的差異又使得很多水果品種變成了冷門的食品，對於南方的冷門水果可能北方人連聽都沒聽說過。
第1種水果就是紅毛丹，它的原產地在東南亞，後面引入我國栽種在海南島，但是現在也主要是在南方才有出售，北方很少見。紅毛丹成熟之後會變成紅色的，外面會有很多柔軟的刺，吃起來味道類似於荔枝，但是比較酸，可以拿來當水果吃，也可以做成蜜餞、果凍或者釀酒。
餘甘子，餘甘子是南方特有的水果。餘甘子的味道不同尋常。進口的第一種感覺是苦澀的，但是吃到最後，會有點甜。即使在今天高度發達的物流中，在北方看到餘甘子仍然很少，一是因為餘甘子很難保存，二是因為餘甘子是一種野生水果，即使在南方，這種水果也不是每個人都能看到的！
釋迦，釋迦在中國浙江、臺灣、福建、廣東、廣西、海南和雲南等省區均有栽培。原產熱帶美洲；現全球熱帶地區有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名「番荔枝」，為熱帶地區著名水果，含蛋白質2.34%，脂肪0.3%，糖類20.42%；種子含油量達20%。樹皮纖維可造紙。根可藥用，治急性赤痢、精神抑鬱、脊髓骨病；果實可治惡瘡腫痛，補脾。
木乃果，木乃果結出來的果實是紅色的，剝掉果皮之後，裡面的果肉是透明的白色，口感酸甜，味道非常的近似於酸枇杷，因為木乃果保質期非常的短，採摘下來之後只有24小時的保證，所以在北方也是很少有見到一種水果，但這種水果在南方比較的常見，而且價格也是很便宜的。
蒲桃，這個蒲桃不是我們生活中經常見的葡萄，雖然這種水果是南方特有的，但是作為南方人，也有許多人沒吃過這種水果，相信不少的北方人連聽都沒聽過，因此在北方，若是想買到這種水果是不太可能的事情，這種水果剛成熟時，有一股特殊的葡萄香味，不過食用起來口感不是很好，人們可以利用蒲桃的香味，來製作蜜餞、果醬等等，用蒲桃製作的果汁，經過發酵後，味道也是很不錯的。
黃皮，黃皮原產於中國的南部地區，在中國歷史上已經存在了一千五百多年了，它喜歡溫暖溼潤的環境，對土壤的要求並不嚴格，在疏鬆肥沃的土壤中種植最好。外觀看起來有點像龍眼，但是你剝開之後你會發現它們兩者完全不同。這個水果之所以在北方見不到是因為它很難完整保存，不適合長途的運輸。在食用黃皮的時候可以將果肉和果核一同食用，味道雖然會有一些苦，但是能夠起到降火、幫助消化的作用。