千層豆沙包的製作教程,媽媽們趕緊學起來

2020-12-20 芯芯美食

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簡介

豆沙包是以紅豆沙為餡的麥包，為起源於天津的傳統小吃。豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮，煮爛弄成泥，加糖，再用油炒一炒即可。

今天教大家千層豆沙包的製作方法，營養美味，製作方法簡單，媽媽們趕緊學起來，做給家人吃哦！

營養價值

紅小豆主要含蛋白質、糖類等營養成分。用來煮粥、制豆沙均可。幹豆含蛋白質21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。

赤豆有利水消腫，解毒療瘡作用，對於水腫脹滿，溼熱黃疸，癰腫熱毒等均可應用。

麵粉富含蛋白質，纖維素、鈣、鐵 ，鋅等微量元素，具有養心益腎，除熱止渴的功效。

食材準備

主料：麵粉，豆沙餡

配料：白砂糖，酵母

製作步驟

1，麵粉發酵至兩倍大，將氣泡揉出來

2，用擀麵杖擀成薄片

3，擠上豆沙餡，刷均勻，然後對摺

4，用刀在一面劃均勻的條，不要切透了

5，將麵皮捲起來，兩端捏合來，成為圓形

6，上鍋蒸20分鐘即可

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