大家好，我是玲妹子。每次帶孩子出去玩，回來時經常會買些小點心或者麵包之類的，因為這個香味實在太誘人了，站在麵包房外面孩子就挪不動步了，其實別說孩子了，就連我自己也是覺得太香了。買回來後都會跟著孩子吃兩塊。不過想著外面買的不僅貴，而且用的材料也不是很放心，所以只要自己有時間在家的時候就會自己動手給孩子做點。做一次就能吃兩三天了。想想也值了。而且現在快過年了，放假的時候做點，到時候作為一個待客小茶點也是很不錯的選擇哦！
前幾天給孩子又做了一個豆沙的千層酥點心。孩子吃了說特別香，今天來和大家分享一下做法，做法很簡單，不需要高筋粉不需要黃油等材料，輕鬆就能做出來。收藏起來，放假在家給孩子也動手做起來吧。
[食材準備]：普通麵粉400克，植物油100克，豆沙餡，白芝麻少許
[製作方法]：
1、首先我們在大碗中倒入300克普通麵粉，加入一勺白糖，喜歡吃甜的就多加點。加入30克食用油，用筷子攪拌成絮狀後下手揉成麵團。
2、另一個小碗中加入100克麵粉，70克食用油。和成油酥。這個揉不成團，搓勻就可以了。
3、麵團擀成圓形，包入油酥團。收口處捏緊。
4、擀成長方形後捲起來，再擀成長方形，捲起來，如此重複兩次。
5、擀好後對摺一下再擀成圓形。包入豆沙餡。收口處捏緊。
6、擀成一釐米厚。再用刀切成長寬約一釐米到兩釐米的方塊。
烤箱180度預熱5分鐘。放入烤盤，刷上蛋黃液，撒上少許白芝麻。放入烤箱，180度烤20分鐘。
這種做法的千層酥真的是千層啊，層次數也數不過來，咬一口還包裹著豆沙餡。香甜濃鬱，廚房都是這種烘焙的香味。真是太滿足了。年前這段時間會多做一些年前要準備的美食。喜歡記得關注我哦，我是玲妹子，每天與您分享美食。你最近做了什麼小點心呢？分享給我們吧。或者你想看什麼美食的做法告訴我，我做完和大家一起分享。你那裡年前都會準備什麼特色的美食呢？看完就點個讚支持一下吧，我是玲妹子。明天見。拜拜！
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