隨著育兒知識的普及，很多媽媽都知道，輔食除了足夠的營養搭配外，軟硬度之類也要根據發育情況來調整，而為了培養寶寶自己吃飯的習慣和興趣，手指食物是非常有必要的一類。
今天分享的這款軟軟的手指條，不用模具、不用烤箱，只需簡單的一攪一蒸就能做好，軟軟嫩嫩，做成小條形，讓寶寶們自己用手抓著食物吃，不僅好玩，還能鍛鍊寶寶的手眼協調能力。
口感軟綿易咀嚼，鬆軟有彈性，香甜的味道，每一口還能嘗出淡淡的奶香，當作餐中點心或零食都可以。
主要材料用近期大量上市的紅薯，價格便宜味道好，紅薯中含有豐富的果膠，纖維素、胡蘿蔔素、鉀元素、葉酸等，適量的吃一些紅薯還能養胃，預防便秘。
適合九個月以上，對食材不過敏的寶寶
準備食材：
熟紅薯：100克
水：80克
麵粉：30克
配方奶粉：20克
植物油：少量
1，把紅薯切小塊蒸熟
2，熟紅薯放入容器中，加適量水
3，用料理棒打成泥
4，加奶粉和麵粉，攪拌至均勻無顆粒狀態
5，準備一個模具，底部墊一張矽油紙，內壁刷一點點植物油，方便之後脫模
6，把拌勻的糊糊倒進模具裡
7，蓋上保鮮膜，扎小孔
8，上蒸鍋蒸熟（約20分鐘）
9，出鍋，脫模，把矽油紙揭下來
10，切成合適的小條就完成啦
滿媽碎碎念：
1，麵粉用普通的中筋麵粉即可（也就是家裡最常用的，沒有特別標註的麵粉），低筋或高筋麵粉也可以用，但做出的口感不一樣，可以根據喜好選擇。
2，墊矽油紙和在模具內壁刷油都是為了之後好脫模，如果使用特殊的模具可以省略這個步驟。
3，蓋保鮮膜扎小孔是為了防止蒸完表面有太多水，可以換成錫紙，如果模具本身有蓋子的話就用蓋子。
4，沒有料理棒的話可以用榨汁機，破壁機之類的，都沒有的話可以用勺子碾成泥，儘可能的弄細膩一點。