炎炎夏日,每天都想要吃上一口冰冰涼的甜品。今天檸檬小妹做了一道超級好吃的小甜品---奶香紅豆小丸子,香甜的紅豆和軟糯Q彈的糯米小丸子,再加入檸檬小妹平時愛喝的伊利舒化奶,這樣的搭配真的是高顏值超好喝的。
奶香紅豆小丸子的做法:
食材:紅豆半碗,伊利舒化奶1盒,老冰糖1粒,糯米粉100克,熱水75克左右
做法步驟:
1、紅豆提前浸泡5小時左右,也可以提前一夜浸泡。泡好的紅豆倒入電飯煲,加入兩碗清水煮軟爛。
2、糯米粉倒入熱水攪拌成絮狀,再揉成光滑的麵團,搓成小丸子,放入鍋裡煮熟撈出過涼水。
3、熬好紅豆湯,加入冰糖煮至融化,加入舒化奶和小丸子拌勻就可以啦。
特別注意:
1、紅豆非常適合女性食用,補血補氣,常吃還可以美容養顏,熬的香甜軟爛的紅豆沙加入舒化奶和糯米丸子,湯汁喝起來奶香十足,糯米丸子QQ彈彈的,真的比奶茶還要好喝.
2、吃不了牛奶做的甜品的朋友不用擔心,今天檸檬小妹用的這款伊利舒化奶是無乳糖牛奶日它是將乳糖酶直接加入牛奶中,乳糖分解成了半乳糖和葡萄糖,更容易被人體吸收,所以喝完就不會有肚子不舒服的現象啦。
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