上海小吃,本地人最愛外地人必買,老字號糕點攻略!

2020-12-19 草根三農知識

哈嘍,大家好,我是湯圓!說起上海的美食呢,真的是數不勝數,琳琅滿目到讓人一雙手都數不過來,好多人都是因為上海的美食太豐富,太好吃而選擇留在上海。

特別是上海本地人最愛的點心,風靡全國。今天湯圓要向大家介紹一下上海一些老字號店鋪的糕點攻略

快來看一看這些店鋪是不是你平時最愛去的店鋪,如果有想去上海旅遊的朋友呢,這些也都是上海旅行必買的特產哦。

首先呢,就是國際飯店的蝴蝶酥,這一家的蝴蝶酥幾乎是人人必購,常年都在排隊,湯圓曾經排了好長的隊才買到最愛的蝴蝶酥,這款蝴蝶酥和其他店比起來不一樣的地方在於它的層次分明,口口酥脆,一口咬下去,你能清晰的看見它一層一層的樣子,特別滿足!

特別是對不同口味偏好的人來說呢,有甜味和鹹味兩種口味可供選擇。湯圓自己呢,會更喜歡甜的一些,甜口也更適合女生啦。更好的是他們家還有精美的禮盒裝哦,不管是自己吃還是送人都非常合適。

然後要跟大家介紹的呢,是純真糕點,這一家店也是一家傳統的老字號了,所以他家的糕點也都是中式傳統的老式糕點,湯圓覺得這樣的老式糕點非常適合買給爺爺奶奶,爸爸媽媽去品嘗,因為長輩們有時候會不太喜歡西式糕點。比如說他家的桂花糕,雙釀團,紅豆糕都是最暢銷最受市場喜愛的。

湯圓特地去問過,他家的糕點全部都是手工製作,所以他家點心的外皮不會過於黏,但是也不會太軟,湯圓吃了一口,覺得糯的恰到好處,糯糯嘰嘰的口感真的非常適合女孩子做下午茶呀!而且餡料也非常足,湯圓當天去買的時候人也是挺多的,好不容易買到就買了很多,於是沒有吃完的就放到第二天,但是!當天吃的口感是最佳的哦!

接下來要向大家推薦的是上海哈爾濱食品廠,不用我說大家也知道,家喻戶曉的老品牌。他的店裡有各式各樣的點心,湯圓有去探過店,測評了許多糕點,最推薦的是杏仁派,因為它一口咬下去就是紮實濃鬱的黃油餅底,對於湯圓這樣的黃油愛好者來說,簡直是毫無抵抗力啊!

他家還有一個特別有特點的點心叫做西番尼,諧音又叫做喜歡你,所以湯圓覺得這個特別適合送給自己的男朋友或者女朋友,絕對會受到誇獎哦!兩個人可以一起分享,感受這個西番尼的花生醬和巧克力醬的美味,真的極具誘惑力!湯圓吃了一個還想吃,停都停不下來。

下一個要向大家介紹的呢,就是紅寶石,這個絕對是上海魔都西點界的招牌。

湯圓第一次吃它家的奶油小方的時候,簡直用驚豔來形容!因為它的奶油是用純動物鮮奶製作的,口感甜而不膩百吃不厭,不像植物奶油那樣成本低廉,口感發膩,是讓人吃過一次就絕對會愛上的。

最後一個要給大家介紹的就是沈大成了,這一家不僅是風靡上海,也是風靡全國的一家老字號點心店哦,而且他家的點心作為伴手禮是非常合適的,前些日子湯圓去參加閨蜜的婚宴,就收到了一大盒。

說起沈大成呢,不得不提它家的青團,它家的青團之所以好吃,是因為從皮到餡,用料都非常講究,而且全部都由經驗豐富的老師傅純手工製成,湯圓最愛的就是它家的鹹蛋黃肉鬆青團。

而且沈大成最近還推出了新品,有芝士行團和鮮奶青團,分別是用安佳黃油和安佳淡奶油製作的內陷哦,湯圓光是看圖就已經口水直流了,大家一定去試一試哦!

好啦,上海本地人最愛的糕點就介紹到這裡啦,大家還有什麼好的上海小吃或者店鋪推薦給湯圓的呢?趕快評論區裡留言吧!

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