牛奶是古老的天然飲料之一，牛奶應該是很多人都知道用來解辣的一種飲料了，因為它有抗潰瘍病的功效，經常喝牛奶有保護胃黏膜的功效，而且它還有保護皮膚的作用。
啤酒是日常生活中比較常見的一種飲品，它主要的材料就是麥芽和水，啤酒是人類最古老的酒精飲料，所以它的營養價值還是很高的，經常用於消暑解熱開胃健脾增進食慾的功效，所以用它來解辣也是很有用的。
椰子汁是棕櫚科植物椰樹的果實提取的汁液，不敢非常的清甜而且清涼解渴，而且所含的營養也非常的豐富，它還有清熱解毒的功效，吃辣的時候來一杯椰子汁可以有效的解除辛辣。
酸梅湯是一道比較傳統的消暑飲料，長期喝的話有保健強身的功效，但是正宗的酸梅湯一定是用冰糖熬製的，因為酸梅湯中含有烏梅和山楂所以可以用來消油解膩，吃辣的東西的時候來一杯酸梅湯也可以很有效的解除辣味。
冰紅茶就是紅茶加冰製作的飲料，一般人都可以飲用，而且它還可以解油膩，因為是一種茶製品所以茶葉還有提神醒腦消除疲憊的功效，在吃辣的東西的時候來一杯冰紅茶，不僅可以消除油膩而且還非常的解辣，所以很多人在吃麻辣燙或者火鍋的時候都會選擇一杯冰紅茶。
最後這個就是最常見的白開水了，日常生活當中人們喝的最多的就是它，雖然清淡無味而且非常普通但是對人的身體卻有非常重要的調理作用，其實用它來解辣作用並不是很大。